Mexico
¿Qué sucedía con los que comían comida mexicana?
Eran discriminados.
El Baño María, la Nixtamalización, el Salteado y Molini.
¿A cuantos tiempos de comida se pasaron?
de 5 a 3
Es un pan derivado del del croissant y se refiere al “cuarto creciente lunar”
Cuernitos
Completa la frase:
“MAMITAAAA…”
“LA GUADALUPAANA LA GUADALUPANA”
¿Que pasó en el porfiriato en la gastronomía?
Llegó la gastronomía francesa a la mexicana.
¿Qué religión se practicó gracias a la llegada de los franceses?
Catolica, Cristiana y Hebrea.
¿Con qué fue sustituido el chocolate?
Con el té o café.
Es la crema batida utilizada como decoración especial en pasteles y postres.
Chantilly
¿Quien dijo la frase “ay mi cacahuate”?
¿A qué se ajustaba la clase alta en Mexico?
Se ajustaba a las tradiciones francesas
¿En qué año llegó Francia a México?
1862, 1576, 1684 o 1421?
¿A qué estaba ligada su vida?
En la cultura francesa
Masa delgada rellena de toppings provenientes de la Francia del medieval
Crepas
¿Quien va a tener un polibebé?
Leslie Polinesia
¿Qué comía la clase baja?
La clase baja comía maíz, frijol y chile
¿Productos que llegaron a Francia durante el porfiriato?
Ropa, Modistas y objetos de lujo.
¿Qué culturas se combinaron?
Europea, Africana e Indigena
Es un caldo concentrado de carne empleado y apreciado en Francia desde hace mas de un siglo.
¿Quien es mejor, Kanye West o Taylor Swift?
Taylor Swift (según ximena)
¿Qué nos dejó el porfiriato?
La implementación de técnicas que nos trajeron los franceses
¿Qué ambicionaba Francia en México?
Posicionaban territorio y robaban la riqueza del país.
Termino que se popularizó en el porfiriato
“Ir al mercado”
Una parte de este platillo es Mexicano, pero Francia agregó MANTEQUILLA y Hierbas Finas, pues ellos elaboran un guiso llamado “Escargots”
Escamoles con Mantequilla
¿En qué año se estrenó la primera película de Spiderman?
2002