Estructura y Composición química
¿Cuál es la unidad básica que forma las proteínas?
Aminoácidos
¿Qué tipo de enlace une a los aminoácidos entre sí en una proteína?
Enlace Peptídico
¿Cuál es la función principal de las enzimas, que son proteínas?
Catalizar reacciones químicas
¿Qué ocurre cuando una proteína se desnaturaliza?
Pierde su estructura y función
¿Dónde ocurre la síntesis de proteínas en la célula?
Ribosoma
¿Qué grupo funcional es característico de todos los aminoácidos?
Un grupo Carboxilo y un grupo amino
¿Qué estructura de una proteína describe la secuencia lineal de aminoácidos?
Estructura Primaria
¿Qué proteína transporta oxígeno en la sangre?
Hemoglobina
¿Qué proceso rompe los enlaces peptídicos?
Hidrólisis
¿Qué molécula lleva los aminoácidos al ribosoma?
ARNt
¿Qué elemento está presente en todos los aminoácidos pero no en los carbohidratos ni los lípidos?
Nitrógeno
¿Qué tipo de interacciones estabilizan la estructura terciaria de las proteínas?
Enlaces covalentes, puentes de hidrógeno e interacciones hidrofóbicas
¿Cuál de las siguientes proteínas tiene función estructural?
Colágeno
¿Qué condición es necesaria para que las enzimas funcionen de manera óptima?
Temperatura y ph adecuados
¿En que organelo se pliegan y modifican las proteínas recién sintetizadas?
Retículo endoplasmático rugoso
¿Qué grupo determina la identidad química de cada aminoácido?
Grupo R o cadena lateral
¿Qué representa la estructura cuaternaria de una proteína?
La unión de varias cadenas polipéptidicas
¿Qué proteína actúa como hormona reguladora del azúcar en la sangre?
Insulina
¿Qué proceso forma un enlace peptídico liberando agua?
Condensación
¿Qué sucede durante la transcripción del ADN?
Se forma una molécula de ARN mensajero
¿Qué aminoácido no tiene un carbono quiral?
Glicina
¿Qué tipo de enlace se forma entre dos cisteínas?
Puente Disulfuro
¿Qué proteína del cabello y las uñas les da resistencia?
Queratina
¿Qué ocurre si se cambia un solo aminoácido en una proteína?
Puede alterar su estructura y función
¿Qué sucede con las proteínas viejas o dañadas en la célula?
Se degradan en el proteasoma