Proteínas
También conocidas como:
Polipéptidos
Deletrea aminoácidos
A-M-I-N-O-Á-C-I-D-O-S
¿Cuántos tipos de estructuras hay?
Hay 4, la primaria, secundaria, terciaria y la cuartearía
¿En qué consiste la estructura cuaternaria?
Se refiere al número, naturaleza y forma en dos o más cadenas de una proteína se completa
¿En qué consiste la estructura terciaria?
Es la conformación tridimensional completa de una cadena de proteína e incluye todas las estructuras secundarías
Con base a su función, forma y composición.
¿Que determinan los aminoácidos en las proteínas?
Propiedades físicas y químicas
¿En qué consiste la estructura primaria?
Indica las uniones covalentes que hay entre átomos y residuos de aminoácidos
¿Cuál es la estructura de las proteínas fibrosas simples?
Su estructura es alargada, es insoluble al agua y en otros disolventes
¿Cómo se llama las fuerzas que le dan estabilidad a la estructura terciaria?
Son los enlaces de disulfuro y enlaces amidas conocidos como enlaces covalentes
¿Que constituye un polímero natural?
Unión de cientos o miles de aminoácidos
Aproximadamente ¿Cuantos tipos aminoácidos se han encontrado en la naturaleza?
80 tipos
¿Cuáles serían algunos ejemplos de las Proteínas fibrosas simples?
Colágeno, tendones, cartílagos, ligamentos entre otros
¿Cuales son las estructuras secundarias?
Las cadenas proteínicas formas puentes de hidrógeno entre el oxigeno y los hidrógenos del grupo de los aminoácidos
¿En que nos pueden ayudar las Proteínas globulares?
Puede ayudar el control del pH, también ayuda a regular los líquidos extracelulares
¿Que elementos forman las proteínas?
Carbono, Hidrógeno, Oxigeno y Nitrógeno
¿Cuantos tipos de aminoácidos se encuentran en la mayoría de las proteínas?
20
Menciona dos tipos de proteínas
Fibrosa y globulares
¿Qué es la Hélice Alfa?
Es una sola cadena de proteína
¿Cómo se les llama a las cadenas secundarias que no tienen estructura?
Enrollamientos Al azar
¿Que elemento contiene en pequeñas cantidades?
Azufre
Menciona al menos dos categorías de los aminoácidos
Aminoácidos apolares alifáticos
Aminoácidos apolares aromáticos
Aminoácidos polares sin carga
Aminoácidos ácidos
Aminoácidos básicos
¿Qué es la desnaturalización?
Cuando una proteína se desestabiliza y pierde su carácter soluble
¿Qué son las proteínas conjugadas?
Contiene en su estructura un azúcar, un ácido nucleico y un lípido
¿Qué son las proteínas globulares simples?
Son Proteínas disolventes, que catalizan procesos biológicos