Proteiner
Aminosyrer
Hvad består et protein af?
Knust bark fra kaneltræer
Hvad er kanel?
Fordi Jesus blev født
Hvorfor fejrer man jul?
En amino- og en carboxylsyregruppe
Hvad består en aminosyre af?
Lactose
(hint: grød)
Dette kommer fra Danmark
(hint: man tror det kommer fra Frankrig)
Hvor kommer ris a la mande fra?
Bismarck stokke
Hvad kaldes julestokke også?
Sankt Nikolaus
Hvem var julemanden?
Både and og flæskesteg
Hvad spiser de fleste danskere juleaften?
Anthocyaniner gør denne ting rød
Hvad farver rødkålen?
Stiger med 20% hos danskere efter jul
Hvor meget stiger danskernes kolesteroltal?
Citronsyre
(hint: det er i noget vi alle kan lide og spiser i december)
Hvilken syre er der i Juleskum?
H.C. Andersen gjorde dette
Hvem flettede det første julehjerte?
Det kom til Danmark i 1808
Hvornår kom juletræet til Danmark?
C-vitamin, antioxidanter, fibre og citronsyre?
(hint: frugt)
Hvad indeholder mandariner?
4,1 gram
(hint: sovs)
Hvor meget umættet fedt findes i 100 gram brun sovs?
3 milliarder gram mandler
Hvor mange mandler bruges til at lave marcipan om året?
Roundup
(hint: ukrudt)
Hvad bruger man til at sprøjte juletræer med?