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Los carbohidratos también son conocidos como...
Azucares
Tipo de combustión que quema los combustibles al mas alto nivel posible de oxidación
Combustion completa
Biomoléculas que son solubles en solventes Orgánicos, su enlace es tipo Ester
Lípidos
Esta formado por un grupo de fosfato, unido a una desoxirribosa (Azúcar) y una base nitrogenada
ADN
Reacción química que se lleva acabo entre una sustancia y el oxigeno
Combustión
¿Cuál es la función de los carbohidratos?
Proporcionar energía al cuerpo
Es una adición de alquenos iniciada por un electrófilo
Catiónica
Son los azúcares simples, que tienen de tres a siete átomos de carbono en la cadena, con un grupo carbonilo en el carbono final o el carbono adyacente a el
Monosacáridos
Es una reacción química de compuestos orgánicos, que se lleva a cabo por las enzimas que producen los microorganismos
Fermentación
Procesos de extracción
Combustión, Procesos termoquímicos, procesos bioquímicos, esterificación para biodiesel
Monómeros
Adiciona de alquenos que tienen grupos que atraen electrones
Aniónica
Son un grupo biológicamente activo, su estructura tiene 20 carbonos, son derivados del ácido araquidónico
Eicosanoides
Es la reacción entre un acido carboxílico y un alcohol en presencia de calor y ácido como catalizador
Reacción de esterificación
molécula gigante compuesta por una unidad básica
Polímero
¿Qué son las Esfingomielinas?
Es un fosfodiéster y una amida. Rodean a las células nerviosas.
Reacción mediante la cual se produce jabón a partir de grasas
Saponificación
Su formula general es CN(H2O)N
Carbohidratos
cambio permanente en la estructura primaria del ADN
Mutación
Polímeros Naturales
Algodón, proteínas, acido nucleico, celulosa, almidón, caucho
Nombre del grupo de lípidos tetra cíclicos, algunos son biológicamente activos. Están compuestos por tres anillos de seis carbonos y uno de cinco
Esteroides
Objetivos de la fermentación
Desarrollar, Preservar, Enriquecer
Están compuestas por Carbono, Hidrogeno, Oxigeno y Nitrógeno
Proteínas
es determinada por el numero de aminoácidos presentes y el orden en que están enlazados
Estructura Primaria
Polímeros sintéticos
Polipropileno, poliestireno, Orlón, Nylon, PVC, Teflón