Hvilke personer bliver typisk ramt af type 2 diabetes?
Overvægtige og inaktive mennesker
100
Hvilke celler har især mange insulinreceptorer?
Lever- og muskelceller
100
Hvad står GI for?
Glykæmisk indeks
100
Hvilken måleenhed bruger man for glukose, når man diagnosticere diabetes?
mmol/L
200
Hvad vil det sige at have type 1 diabetes?
Kroppens evne til at producere insulin er ødelagt eller stærkt nedsat
200
Hvad kaldes type 2 diabetes også? Og hvorfor?
Gammelmands diabetes, da det normalt er personer over 40 som får sygdommen
200
Hvor mange aminosyrer består insulin af?
51 aminosyrer
200
Hvad har den højeste GI-værdi? En banan eller rugbrød?
En banan
200
Ranger følgende tre fødevarer efter indhold af kostfibre pr. 100 g. (fra lavest til højest): Figner, havregryn og rugbrød
1: rugbrød, 2: figner, 3: havregryn
300
Hvordan kan man behandle type 1 diabetes?
Den behandles med daglige indsprøjtninger af insulin?
300
Hvordan kan man behandle type 2 diabetes?
Ved intensiv udholdenhedstræning, for at styrke musklerne og på den måde få dem til at reagere på insulinet. Man skal også ændre på sine kostvaner.
300
Hvor i kroppen bliver insulin dannet og udskilt?
Dannet af betacellerne og udskilt af bugspytkirtlen
300
Hvilken enhed er GI?
En enhed som fortæller om den påvirkning de forskellige fødevarer har på blodsukkeret
300
På hvor mange mmol per. liter holdes koncentrationen af glukose i blodet hos raske mennesker?
4-8 mmol/L
400
Hvad vil det sige at sygdommen er autoimmun?
At kroppens immunsystem angriber nogle af kroppens celler, bl.a. betacellerne og ødelægger dem
400
Hvorfor er det overvægtige mennesker som diabetes type 2 rammer?
Årsagen til at diabetes type 2 rammer overvægtige mennesker skyldes den øget mængde af fedtstof i blod, celler og cellemembranen. Dette vanskeliggøre insulinets binding til receptorerne
400
Hvordan dannes insulin?
Insulin dannes ved proteinsyntese, som er når DNA bliver omdannet til mRNA, hvor det derefter omdanner sig til protein, som findes i cytoplasmaets ribosomer.
400
Hvad bruger man som reference når man skal måle blodsukker? Og hvorfor?
Franskbrød/hvidt brød, da det har en GI værdi på 100
400
Hvilke skader kan der overordnet opstå på længere sigt på kroppen, når man har diabetes?
Nyrerne beskadiges, risiko for blodpropper forøges, nervecellerne beskadiges og førligheden især i fødderne nedsætte, synet bliver beskadiget og svækket
500
Hvad kan det føre til biologisk set hvis der ikke er insulin i kroppen?
Det kan føre til at kroppen begynder at forbrænde fedtstoffer, hvilket kan lede til syreforgiftning
500
Hvor mange mmol/liter skal man mindst have for at ens diagnose for diabetes er meget sandsynlig i en standardiseret blodglukosekoncentration?
Mindst 11,1 mmol/liter
500
Hvad fremmer og hvad hæmmer insulin?
Insulin fremmer optagelsen af aminosyrer og dannelsen af proteiner, mens proteinedbrydninger hæmmes.
500
Hvorfor har fiberrige fødevarer et lavt GI?
Fordi det danner en gele når det er en vandig opløsning, hvilket gør det sværere for stivelsen at komme i kontakt med amylasen
500
Hvilken fysiologisk betydning har glykogenlagrene for kroppen? Hvilken type celler kan normalt kun bruge glukose som energikilde?
Den har betydning for at musklerne kan præstere med høj intensitet/maksimalt (lagrene i musklerne) og for at kroppens øvrige celler løbende bliver forsynet med glukose (lagrene i leveren), især nervecellerne