Laboratorio
Ruta Acetato
Ruta Shikimato
Ruta Mevalonato
Rutas Mixtas
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¿Por qué es necesario usar primero el hexano dentro de un proceso de extracción?
Para lavar la planta de compuestos muy apolares, como grasas y colorantes, que pueden intervenir en los análisis.
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¿Qué es un poliino o poliacetileno?
Moléculas con dos o más alquinos alternados.
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¿Cuál es la diferencia entre taninos condensados y no condensados?
Condensados -> Uniones C-C, no son hidrolizables, estructura base de flavonoide.
No condensado -> Uniones ester, hidrolizables, derivados del ácido gálico, el centro es un azúcar.
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Dibuje las estructuras del IPP y DMAPP.
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¿Qué tipo de quinona es la vitamina K?
Naftoquinona
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Describa la prueba de gelatina.
Si se observa una precipitación al agregar una solución de gelatina a una muestra significa la presencia de taninos.
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¿Cuántos carbonos tendrá un ácido graso si se utilizaron 1 acetil-CoA y 3 malonil-CoA?
8 Carbonos
(2 C * 1 acetil) + 3(2 C * 1 malonil)
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¿Qué gas se libera al hidrolizar una semilla del género Prunus?
Ácido cianhídrico (HCN).
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¿Cómo se llaman los terpenos con 25 carbonos?
Sesteterpenos
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¿Cuál es la diferencia entre una flavona y una aurona?
La flavona presenta un anillo benzopirano y la aurona un anillo benzofurano.
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¿Qué significa que en la prueba de Dragendorff haya una precipitación o presencia de flóculo?
Positivo para alcaloides.
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Los policétidos se unen por reacción de ¿Claisen o Aldol?
Únicamente por Claisen.
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¿Cuál es la diferencia entre lignanos y ligninas?
Lignanos -> esterificación o condensación de dos fenilpropanos.
Ligninas -> esterificación o condensación de tres o más fenilpropanos.
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¿Cuál es la diferencia entre un cardenólido y un bufadienólido?
Cardenólido -> C23, anillo lactónico de 5 miembros.
Bufadienólido -> C24, anillo lactónico de 6 miembros.
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¿Qué tipo de alcaloide es la cocaína?
Es un tropano.
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¿Qué detecta la prueba de Guignard?
La presencia de ácido cianhídrico (HCN).
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Dibuje la siguiente molécula (nombre IUPAC)
18:2 (9c,12t)
-.png)
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¿Qué gases se pueden liberar al hidrolizar semillas de mostaza?
Entre los posibles están: tiocianatos, nitrilos o isotiocianatos.
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¿Cuál es la diferencia entre una saponina triterpénica y una esteroidal?
Triterpénica -> esqueleto de perhidropiceno, sí presentan 30C.
Esteroidal -> Esqueleto de ciclopentanoperhidrofenantreno, presentan menos de 30C.
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¿Qué rutas biosintéticas están presentes en los canabinoides? ¿En qué parte de la molécula están?
El anillo benzo junto con sus 4 carbonos pertenecen a la ruta del mevalonato y el "resorcinol" junto con la cadena alifática pertenecen a la ruta del acetato/malonato.
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Un extracto tuvo mucho color, así que decidí hacer un análisis de UV-VIS. ¡Sorpresa! Tengo el siguiente espectro. ¿Qué moléculas acabo de encontrar?
Poliinos / Poliacetilenos.
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¿Cuál es el mecanismo o la forma en como las plantas almacenan los poliinos para evitar su degradación?
Las plantas transforman a los poliinos en tiofenos o ditiopoliinos.
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¿Qué aminoácidos obtenemos del ácido corísmico?
L-triptófano, L-fenilalanina y L-tirosina.
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La siguiente molécula es un monoterpeno ¿regular o irregular?
Regular.
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¿Cómo sabemos si una antraquinona provino de la ruta del acetato/malonato o de la ruta del shikimato/mevalonato?
Por los patrones de hidroxilación. En posiciones meta es de la ruta del acetato/malonato. En posiciones orto o para en un solo lado de la molécula es de la ruta del shikimato/mevalonato.