Sistemas tradicionales y alternativos de producción agrícola
En el sistema de milpa mexicano, ¿qué función cumplen los frijoles?
Fijan nitrógeno en el suelo
Menciona un uso de los hongos además de alimento.
Medicinal, ecológico.
Término que utiliza la FAO para describir la grave situación actual relacionada con el acceso a los alimentos a nivel mundial y en América Latina, diferenciándola de regresiones previas en la lucha contra el hambre
Crisis alimentaria.
Sistema natural de tratamiento de aguas residuales que imita los procesos de la naturaleza utilizando plantas y microorganismos
Humedal artificial
Islas artificiales construidas en lagos poco profundos para el cultivo.
Chinampas
¿Qué tipo de pesca usa métodos manuales?
Pesca tradicional o artesanal.
Una posible consecuencia de una crisis económica en el precio de los alimentos
Aumento de los precios de los alimentos
Describe brevemente (en 30 segundos) un beneficio ambiental principal del uso de un baño seco en comparación con un inodoro convencional
Deben mencionar la conservación de agua o la reducción de contaminación de aguas.
Tipo de agricultura que excluye pesticidas sintéticos y fertilizantes químicos
Agricultura orgánica
Menciona la especie de lombriz más comúnmente utilizada en la lombricultura
Eisenia foetida o lombriz roja californiana
Población que podría ser especialmente vulnerable a la inseguridad alimentaria durante una crisis económica
Personas con bajos ingresos o comunidades marginadas.
Además de conservar por más tiempo los alimentos, otras de sus ventajas son la protección contra insectos y polvo, y un secado rápido y uniforme.
Deshidratador solar
Método de cultivo sin suelo utilizando soluciones nutritivas
Hidroponía
Estados de México reconocidos por su alta producción de miel
Yucatán, Campeche, Jalisco y Chiapas
Describe brevemente el sistema agroalimentario actual es considerado poco resiliente porque...
Por la dependencia a pocos países para ciertos productos clave o la concentración en la producción de fertilizantes
Funciona bajo el principio de enfriamiento por evaporación.
Refrigerador ecológico
Menciona un principio que guía la agricultura agroecológica
Mencionan temas relacionados con biodiversidad, el equilibrio ecológico o la justicia social.
Además de las emisiones de GEI, menciona un impacto ambiental negativo de la producción porcina intensiva
Deforestación, contaminación o uso de recursos
Factor fundamental, además de eventos como pandemias y guerras, que causa del aumento en el índice de precios de los alimentos.
Cambio climático, que a su vez genera malas cosechas.
Dispositivo que concentra la radiación solar para cocinar alimentos utilizando una superficie reflectante
Estufa parabólica solar