BEBÉ
¿Qué es una dieta correcta?
a) Comer únicamente verduras y proteína
b) Una alimentación que cubre las necesidades nutricionales y es adecuada para la persona
Una alimentación que cubre las necesidades nutricionales y es adecuada para la person
¿Quiénes están obligados a cumplir las disposiciones de la NOM-004-SSA3-2012 durante la atención del paciente?
El médico y los demás profesionales y personal técnico que intervengan en la atención del paciente.
¿Qué componente de la historia clínica permite conocer el motivo principal por el que el paciente solicita atención médica?
Motivo de consulta.
Según la NOM-004, ¿qué datos deben contener todas las notas del expediente clínico además de la información clínica?
Fecha, hora, nombre completo de quien la elabora y firma autógrafa, electrónica o digital, según corresponda.
¿Qué hormona intestinal estimula principalmente la secreción de bicarbonato pancreático y cuál estimula principalmente la secreción de enzimas pancreáticas y la contracción de la vesícula biliar?
bicarbonato pancreático.
CCK (colecistoquinina)
¿Cuáles son las características de una dieta correcta?
MENCIONA POR LO MENOS 4
Completa, equilibrada, suficiente, variada, adecuada e inocua
Si se corta el nervio vago, el estómago deja de realizar peristalsis porque el vago es quien genera todas las contracciones”.
¿Es correcta esta afirmación? ¿Por qué?
No. El nervio vago modula la actividad digestiva, pero el sistema nervioso entérico, especialmente el plexo mientérico, puede generar y coordinar actividad motora local.
Un paciente refiere diabetes mellitus diagnosticada hace 10 años. ¿En qué apartado debe registrarse este dato?
Antecedentes personales patológicos.
Si las células parietales del estómago dejan de producir ácido clorhídrico, ¿qué proceso digestivo se vería directamente afectado aunque las proteínas todavía puedan llegar al estómago?
Se afectaría la activación del pepsinógeno a pepsina y, por tanto, la digestión inicial de las proteínas.
Una persona consume una comida rica en proteínas. ¿Qué órgano produce las enzimas proteolíticas que continúan la digestión de proteínas en el intestino delgado y en qué forma son secretadas inicialmente?
El páncreas; las secreta principalmente como zimógenos o proenzimas (por ejemplo, tripsinógeno y quimotripsinógeno), evitando la autodigestión pancreática.
¿Qué significa que una dieta sea equilibrada?
a) Que todos los alimentos se consuman en la misma cantidad
b) Que exista una proporción adecuada entre los diferentes nutrimentos
Que exista una proporción adecuada entre los diferentes nutrimentos
Una persona produce ácido clorhídrico normalmente, pero tiene una alteración en la secreción de factor intrínseco.
¿Qué función digestiva específica se verá afectada y en qué segmento intestinal ocurre?
La absorción de vitamina B12, que ocurre principalmente en el íleon terminal mediante el complejo vitamina B12–factor intrínseco.
¿Qué norma oficial mexicana establece los criterios para la elaboración, integración, uso, manejo, archivo, conservación y confidencialidad del expediente clínico?
NOMBRE COMPLETO
NOM-004-SSA3-2012, Del expediente clínico
Si el estómago tiene un pH de aproximadamente 1.5–2, ¿por qué las células que producen HCl no son destruidas por su propio ácido?
Porque la mucosa gástrica cuenta con una barrera de protección formada principalmente por moco y bicarbonato, además de mecanismos de defensa y renovación celular.
¿Qué ocurre con las grasas de la dieta antes de que puedan ser absorbidas por los enterocitos?
Las sales biliares las emulsifican y facilitan la formación de micelas, permitiendo que los productos de la digestión lipídica lleguen a la superficie del enterocito.
¿Qué característica indica que la alimentación debe incluir diferentes alimentos?
VARIADA
El estómago recibe alimento, lo almacena, lo mezcla y finalmente libera quimo hacia el duodeno. ¿Por qué sería fisiológicamente incorrecto decir que el píloro simplemente funciona como una “puerta” que se abre y se cierra?
Porque el vaciamiento gástrico es un proceso regulado, no un mecanismo pasivo.
Las contracciones del antro trituran y propulsan el contenido, mientras que el píloro regula el tamaño y la velocidad de salida del quimo; además, señales provenientes del duodeno modifican el vaciamiento según la composición del contenido.
Menciona los seis elementos mínimos que debe contener la historia clínica en consulta general o de especialidad.
Una persona consume una comida muy abundante. ¿Qué tendría que suceder con la relajación del fondo gástrico para que el estómago pueda recibir ese volumen sin que aumente excesivamente la presión intragástrica?
Debe producirse relajación receptiva del fundus, mediada principalmente por mecanismos vagales, permitiendo acomodar el alimento.
¿Qué diferencia fundamental existe entre el transporte intestinal de glucosa y el de los lípidos de cadena larga respecto a su vía de salida del enterocito?
La glucosa pasa directamente hacia los capilares sanguíneos y posteriormente al sistema porta hepático; los lípidos de cadena larga, después de formar quilomicrones, pasan principalmente a la circulación linfática antes de llegar a la circulación sistémica.
¿Qué característica significa que una dieta proporciona la cantidad de energía y nutrimentos que necesita una persona?
Suficiente.
De acuerdo con las Guías Alimentarias Saludables y Sostenibles para la Población Mexicana 2025-2030, ¿qué recomiendan hacer con el consumo de carne de res y carnes procesadas, y qué alimentos proponen consumir en su lugar?
Comer menos carne de res y carnes procesadas; en su lugar, consumir más frijoles, lentejas, huevo, pollo o pescado. La recomendación relaciona esta elección tanto con la salud como con el cuidado del planeta
Paciente masculino de 58 años con dolor torácico. Refiere que comenzó hace 40 minutos mientras caminaba, es opresivo, retroesternal, intensidad 8/10 y se irradia a brazo izquierdo. Presenta diaforesis y náusea. ¿Qué elemento del interrogatorio es particularmente importante para establecer la prioridad diagnóstica?
La caracterización completa del dolor y su relación temporal con el esfuerzo, porque orienta hacia un posible síndrome coronario agudo.
Por qué triturar mecánicamente los alimentos en el estómago favorece su digestión, aunque las contracciones gástricas no sean una enzima?
Porque las contracciones fragmentan y mezclan el alimento con el jugo gástrico, aumentando el área de contacto con las enzimas y formando partículas más pequeñas que pueden pasar progresivamente al duodeno.
Un nutrimento absorbido en el intestino llega al hígado antes de incorporarse a la circulación sistémica. ¿Por qué vaso sanguíneo llega y cuál es la importancia fisiológica de esta circulación?
Llega principalmente por la vena porta hepática. Permite que los nutrimentos y otras sustancias absorbidas sean procesados, almacenados, transformados o detoxificados por el hígado antes de alcanzar la circulación sistémica.