Ernährung und Gesundheit
Welche drei Hauptnährstoffe liefern Energie ?
Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße
Was bedeutet sautieren ?
Kurz anbraten bei hoher Hitze .
Was ist ein Wochenplan ?
Eine Übersicht über geplante Mahlzeiten für eine Woche.
Was bedeutet das Symbol mit der Waschschlüssel und einer Zahl darin ?
Die maximale Waschtemperatur .
Was ist Recycling ?
Wiederverwertung von Abfallstoffen.
Wie viel Liter Wasser sollte ein Mensch täglich trinken ?
1,5-2 Liter
Nenne zwei hygienische Grundregeln in der Küche ?
Hände waschen, separate Schneidebretter für Fleisch und Gemüse .
Nenne ein Vorteil saisonaler Produkte.
Frischer, günstiger und umweltfreundlicher
Wie entfernt man Rotweinflecken ?
Mit salz und anschließend mit kaltem Wasser.
Nenne zwei Vorteile von Energiesparlampen.
Längere Lebensdauer und weniger Energieverbrauch.
Welche Vitamine sind fettlöslich ?
A, D, E, K
Welche Garmethode bewahrt die meisten Nährstoffe ?
Dampfgaren .
Was bedeutet "MHD" auf Lebensmitteln ?
Nenne zwei Unterschiede zwischen Baumwolle und Polyester ?
Baumwolle ist atmungsaktiv, Polyester trocknet schneller
Welche Mülltonne ist für Biomüll ?
Die braune Tonne.
Was versteht man unter "Ballaststoffen" ?
Unverdauliche Pflanzenbestandteile, die die Verdauung fördern.
Welche Funktion hat der Schneebesen in der Küche?
Zum Aufschlagen oder Verrühren von Zutaten .
wie spart man beim Einkaufen Zeit und Geld ?
Einkaufslisten nutzen, Preise vergleichen, Angebote prüfen.
Welche Bedeutung hat ein durchgestrichenes Dreieck auf dem Etikett ?
Nicht bleicht .
Wie kann man den Wasserverbrauch im Haushalt reduzieren ?
Durch Spar Duschköpfe und Wasserstopp-Technik .
Welches Vitamin hilft bei der Eisenaufnahme ?
Vitamin C
Was ist der Unterschied zwischen braten und schmoren ?
Beim schmoren wird das Gargut zusätzlich mit Flüssigkeit gegart.
Was sind "Fair-Trade-Produkte" ?
Waren, die unter fairen Arbeitsbedingungen hergestellt wurden.
Was ist der Vorteil eines Wäschesortiersystem ?
Spart Zeit und verhindert Fehlwäsche wie Verfärbungen .
Was bedeutet Upcycling ?
Aus alten Dingen neue, höherwertige Produkte herstellen .