Enfermedades
Órganos de la digestión
Dieta
Grupos Alimenticios
Generalidades
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OBESIDAD
Acumulación excesiva de grasa en el abdomen a causa de un exceso de alimentos no saludables.
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BOCA
Aquí comienza la digestión. Contiene los dientes que ayudan a triturar la comida.
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VARIADA
Significa que contiene diferentes alimentos de cada grupo alimenticio.
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¿Cuántos grupos alimenticios existen?
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ENERGÍA
Los alimentos son la principal fuente de....
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DENUTRICIÓN
Problema de salud mundial ocasionado por una deficiencia de nutrientes o falta de alimentos.
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ESÓFAGO
Conduce los alimentos hacia el estómago y es de gran longitud.
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SUFICIENTE
Cubre las necesidades energéticas sin excederse.
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FRUTAS Y VERDURAS
Aportan vitaminas, minerales y fibra. Son de variados colores y deben consumirse preferentemente con cáscara.
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GRASAS
Son el principal aporte calórico y fuente de energía. Se pueden encontrar en aceites, mantequilla, etc.
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MALNUTRICIÓN
Cualquier tipo de desequilibrio en la dieta, ya sea por falta de nutrientes o por un exceso.
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ESTÓMAGO
Órgano dónde se deposita el alimento. Realiza movimientos para facilitar la digestión y contiene el "jugo gástrico".
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EQUILIBRADA
Los alimentos guardan las proporciones adecuadas.
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CEREALES Y TUBÉRCULOS
Principal fuente de energía. Los consumidos más frecuentemente son arroz, avena, amaranto, maíz y trigo.
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CARBOHIDRATOS
Proporcionan energía aunque en menor cantidad que las grasas. Se encuentran en el pan, dulces, papas.
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DIABETES
Enfermedad asociada al alto consumo de azúcar; se presentan elevados niveles de glucosa en la sangre y puede causar daños irreversibles.
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HÍGADO
Órgano de gran tamaño. Contiene la vesícula biliar y produce un líquido llamado "bilis".
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ADECUADA
Acorde al sexo, edad, peso estatura.
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CEREALES Y TUBÉRCULOS
Se recomienda consumir de 5-11 porciones al día. La papa también está considerada en este grupo.
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VITAMINAS Y MINERALES
Se pueden adquirir por medio de frutas y verduras.
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ANEMIA
Enfermedad que se puede desarrollar por el bajo consumo de hierro; su principal característica es la baja concentración de glóbulos rojos.
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INTESTINOS
Órgano que tiene forma de tubo. Aquí se absorben los nutrientes necesarios y todo lo que no puede ser digerido se mantiene hasta la expulsión.
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INOCUA
Los alimentos no deben ser nocivos para la salud.
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LEGUMINOSAS Y PROCEDENTES DE ORIGEN ANIMAL
Principal fuente de proteínas. Los principalmente consumidos son: frijoles, lentejas, habas, garbanzos, alubias y soya.
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PROTEINAS
Ayudan a formar la masa muscular y defensa del cuerpo. Se pueden encontrar en alimentos como carne, pescado, huevos, productos lácteos.
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