¡Es cosa de ingenieros en alimentos, no lo entenderías!
Miden la concentración total de sacarosa disuelta en un líquido.
Los grados Brix (°Bx)
¿Cuál es el elemento químico con menor peso atómico?
Hidrógeno
Se pueden encontrar en la naturaleza donde los azúcares simples están presentes, como en los frutos, en la savia que se derrama de los árboles o en el suelo alrededor de los árboles frutales. También utiliza el oxígeno de los azúcares, libera gas carbónico y forma alcohol en una solución.
Levaduras
¿Es considerado el padre de la química moderna?
Antoine Lavoisier
¿En qué lugar se da primero el día jueves que el miércoles?
En el diccionario
Es un gas producido por la fruta al madurar:
Etileno
Menciona una sustancia que por su propiedad se utiliza para medir la temperatura:
Mercurio, alcohol, metal, papel y plástico
Se le nombra al microorganismo aerobio Gram positivo que se aloja comúnmente en el tracto digestivo de las personas y puede contaminar los alimentos por no usar cubre bocas al elaborarlos.
Staphylococcus aureus
Considerado el creador de la clasificación de los seres vivos o taxonomía, desarrolló un sistema de nomenclatura binomial, basado en la utilización de un primer término, con su letra inicial escrita en mayúscula, indicativa del género y una segunda parte, correspondiente al nombre específico de la especie descrita, escrita en letra minúscula. Por otro lado, agrupó los géneros en familias, las familias en clases, las clases en tipos (fila) y los tipos en reinos.
Carl Nilsson Linnæus
¿Qué cosa es, que a su paso el hierro oxida, el acero se rompe y la carne se pudre?
El tiempo
Es responsable del desagradable olor de la mantequilla rancia:
El ácido butírico
Tipo de papel que se usa para determinar si una sustancia química es un ácido o una base:
Papel tornasol
Microorganismos que toleran alta concentración de solutos orgánicos:
Osmotolerantes
Gran físico y premio Nobel del mismo campo era un gran entusiasta de las películas del oeste
Niels Bohr
Somos muchos hermanitos, en una sola casa vivimos, si nos rascan la cabeza al instante morimos.
Los fósforos
Es el pigmento responsable del color de la carne roja:
Mioglobina
¿Cómo se llama el instrumento que mide y registra la humedad relativa del aire?
Higrómetro
No son considerados células debido a que carecen de muchos de los atributos de éstas. Por ejemplo, no contienen una maquinaria compleja que les permita multiplicarse; tampoco cuentan con un metabolismo propio, es decir, no presentan aquellas reacciones bioquímicas y procesos fisicoquímicos que les permitan obtener energía para crecer, mantener sus estructuras o responder a estímulos de manera individual.
Virus
Naturalista inglés, reconocido por ser el científico más influyente (y el primero, compartiendo este logro de forma independiente con Alfred Russel Wallace) de los que plantearon la idea de la evolución biológica a través de la selección natural, justificándola en su obra El origen de las especies.
Charles Darwin
Alta y delgada soy, un ojo solo tengo, hago vestidos y no me los pongo:
La aguja
Conjunto muy complejo de reacciones químicas que traen consigo la producción de melanoidinas coloreadas que van desde el amarillo claro hasta el café muy oscuro e incluso el negro, además de diferentes compuestos aromáticos.
Reacción de Maillard
El vino, el zumo de limón o la sosa cáustica de acuerdo a su pH ¿Cuál de estos tiene el valor de pH más alto?
Sosa cáustica
Se distinguen porque contienen clorofila y pueden realizar fotosíntesis oxigénica en sus cloroplastos. Pueden ser unicelulares o formar agregados. se encuentran en ambientes acuáticos o de alta humedad y pueden subsistir en ambientes altamente salinos o inclusive ácidos, con pH por debajo de 4 o 5.
Microalgas
¿Qué sabio griego creía que la única ley básica que gobernaba el universo era el principio del cambio y que nada permanecía en el mismo estado indefinidamente?
Heráclito
Tiene ojos y no ve, tiene agua y no la bebe, tiene carne y no la come, tiene barba y no es hombre. ¿Qué es?
El coco