Sistema agropecuario
¿Qué es un sistema agropecuario?
Es la forma en que se organizan y utilizan diferentes recursos para realizar actividades agrícolas y ganaderas.
¿Qué busca principalmente la agricultura intensiva?
Obtener una gran cantidad de producción en un espacio de terreno relativamente pequeño.
¿Qué caracteriza generalmente a la agricultura extensiva?
Utiliza menos insumos y mecanización y suele trabajar con mayores superficies de explotación y rendimientos más bajos.
¿Cuál sistema busca generalmente obtener un alto rendimiento en una superficie relativamente pequeña: intensivo o extensivo?
Intensivo
¿Qué institución produce y divulga las estadísticas oficiales de Costa Rica?
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC)
Menciona tres elementos que pueden formar parte de un sistema agropecuario.
Tierra, agua, cultivos, animales, mano de obra, maquinaria, tecnología o insumos.
Menciona dos recursos que suelen utilizarse de manera abundante en la agricultura intensiva.
Agua, fertilizantes, tecnología, maquinaria, trabajo o capital.
¿Qué es la agroecología?
Es un enfoque que aplica principios ecológicos y sociales al diseño y manejo de sistemas agrícolas y alimentarios.
¿Qué sistema suele utilizar mayores superficies y menos insumos y mecanización?
Extensivo
¿Cómo se llama la encuesta que reúne información sobre actividades agropecuarias en Costa Rica?
Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA)
¿Cuál es el objetivo principal de un sistema agropecuario?
Obtener productos como alimentos y materias primas.
Verdadero o falso: una finca grande necesariamente utiliza agricultura intensiva.
Falso. La intensificación no depende del tamaño de la finca.
Una persona cultiva diferentes especies de plantas en el mismo terreno y al mismo tiempo. ¿Qué práctica está utilizando?
Policultivo
Una finca quiere producir una gran cantidad de alimentos en poco espacio y está dispuesta a invertir en riego, maquinaria y tecnología. ¿Qué sistema presenta características más cercanas a esta situación?
Sistema intensivo
¿En Costa Rica existe únicamente un sistema de producción agropecuaria?
No. Existen diferentes formas de producción y pueden encontrarse características intensivas y extensivas.
Si una finca cambia el tipo de cultivo, ¿por qué podrían cambiar también sus necesidades de producción?
Porque cambiar el cultivo puede modificar las necesidades de agua, fertilización, control de plagas y mano de obra.
Una finca pequeña utiliza riego, maquinaria, tecnología y fertilizantes para obtener una producción elevada. ¿Puede considerarse intensiva?
Sí. Una finca pequeña puede ser intensiva si utiliza los recursos de manera intensiva para aumentar su producción.
¿Por qué el policultivo puede aumentar la resiliencia de una finca frente al cambio climático?
Porque al tener diferentes cultivos, si una especie se ve afectada por las condiciones climáticas, otras pueden continuar produciendo
Una finca diversifica sus cultivos, busca conservar el suelo y reducir su dependencia de insumos externos. ¿Qué tipo de enfoques podrían estar presentes?
Sistemas o enfoques alternativos, como agroecología, policultivos, agricultura orgánica o agricultura de conservación.
Una finca ganadera utiliza grandes áreas para el pastoreo, pero también utiliza tecnología y alimentación controlada. ¿Puede presentar características de más de un sistema?
Sí. Puede presentar características extensivas por el uso de grandes áreas para pastoreo y características más intensivas por el uso de tecnología y manejo controlado.
Una finca tiene cultivos, animales, árboles, agua, trabajadores, maquinaria y recursos económicos. ¿Por qué podemos decir que funciona como un sistema?
Porque todos esos elementos interactúan y un cambio en uno puede generar consecuencias en los demás.
¿La agricultura intensiva necesariamente produce un impacto ambiental negativo?
No. La intensificación puede buscarse de manera sostenible, aumentando la producción sin ampliar la superficie agrícola y reduciendo los impactos ambientales.
Menciona tres enfoques o prácticas que pueden formar parte de las agriculturas alternativas.
Agroecología, policultivos, agricultura orgánica, agroforestería, agricultura de conservación, integración entre cultivos y animales o manejo integrado de plagas
¿Por qué no es correcto decir que un sistema intensivo siempre es mejor que uno extensivo, o que uno extensivo siempre es mejor que uno intensivo?
Porque cada sistema tiene características, beneficios y retos diferentes. Su funcionamiento depende de factores como los recursos disponibles, el tipo de producción, el espacio, la tecnología y las condiciones de cada lugar.
¿Por qué una finca costarricense no necesariamente tiene que ser completamente intensiva o completamente extensiva?
Porque en la práctica puede combinar características de ambos sistemas dependiendo de la actividad, los recursos disponibles y las condiciones de la finca.