Economia e Produção Açucareira
Estrutura Social da Sociedade Açucareira
Mão de Obra Escravizada e Indígena
Vida Cotidiana na Sociedade Açucareira
Bandeirantes
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Quais fatores naturais favoreceram o cultivo da cana-de-açúcar no Brasil colonial?

O clima tropical úmido, o solo fértil de massapê, a abundância de chuvas e a proximidade do litoral, que facilitava o escoamento da produção para a Europa.

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Quem compunha a elite da sociedade açucareira?

Os senhores de engenho, grandes proprietários de terras.

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Por que os colonos passaram da escravização indígena para a africana?

Devido à resistência indígena, às doenças que dizimaram populações nativas e à pressão da Igreja contra a escravização de índios, optando pelo tráfico de africanos.

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Como era o cotidiano dos senhores de engenho e de suas famílias?

Viviam em casas-grandes, administravam o engenho, participavam de festas religiosas, exerciam autoridade local e mantinham hábitos aristocráticos.

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Quem eram os bandeirantes? 

Eram exploradores e aventureiros.

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Qual era o papel dos engenhos no processo produtivo do açúcar?

Eram unidades de produção que integravam o plantio, colheita, moagem, cozimento e purificação da cana, transformando-a em açúcar pronto para exportação.

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Qual era o papel dos senhores de engenho na hierarquia social?

Eram líderes locais, com influência na política, na economia e até na esfera religiosa, funcionando como autoridades regionais.

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Como funcionava o tráfico transatlântico de escravizados?

Africanos eram capturados ou comprados na costa africana, transportados em condições desumanas para o Brasil e vendidos como mercadoria para engenhos e fazendas.

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Quais eram as atividades domésticas nas casas-grandes?

Organização da casa, preparo de alimentos, costura, cuidados com crianças, geralmente realizadas por escravizadas domésticas.

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Quais eram os principais objetivos das expedições bandeirantes?

Procurar metais preciosos, capturar e escravizar indígenas, explorar novas terras e localizar riquezas naturais.

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Como se dava a divisão do trabalho dentro de um engenho?

Havia funções como cortadores de cana, trabalhadores da moenda, caldeireiros, purgadores e carregadores, além de funções domésticas na casa-grande, quase todas exercidas por mão de obra escravizada.

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Como eram as condições de vida dos escravizados africanos?

Extremamente precárias, com trabalho forçado e exaustivo, alimentação insuficiente, castigos físicos frequentes e alta mortalidade.

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Quais eram as principais formas de resistência escrava nos engenhos?

Fugas (formando quilombos), sabotagem na produção, resistência cultural, suicídio e rebeliões armadas.

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Como a religião católica influenciava os costumes e a moral?

Definia comportamentos, validava hierarquias sociais e estava presente em rituais de nascimento, casamento e morte.

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Como os bandeirantes contribuíram para a expansão territorial do Brasil?

Suas expedições ultrapassaram os limites do Tratado de Tordesilhas, ampliando as fronteiras brasileiras para o interior.

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Para quais mercados o açúcar produzido no Brasil era destinado?

Principalmente para a Europa, com destaque para Portugal e os Países Baixos, que eram grandes consumidores e distribuidores para outros mercados.

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Que grupos sociais viviam na periferia econômica da sociedade açucareira?

Pequenos lavradores, artesãos, trabalhadores livres pobres e mestiços, que viviam de atividades marginais ou de subsistência.  

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Que papéis diferentes homens e mulheres escravizados exerciam na produção açucareira?

Homens atuavam mais na lavoura e na moenda; mulheres trabalhavam tanto no campo quanto no serviço doméstico e na produção de alimentos.

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Quais eram as condições de moradia e alimentação dos trabalhadores escravizados?

Viviam em senzalas coletivas, com pouca ventilação e higiene; a alimentação era baseada em farinha de mandioca, feijão, peixe seco e, raramente, carne.

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Qual foi o papel dos bandeirantes na captura e escravização de indígenas?

Eles invadiam aldeias, aprisionavam indígenas e os vendiam como mão de obra escravizada para engenhos e fazendas.

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Quais foram as consequências econômicas da dependência da monocultura açucareira?

A economia ficou limitada a um único produto, dificultando o desenvolvimento de outras atividades econômicas.

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Como a mobilidade social se manifestava nesse período?

Era rara; apenas alguns comerciantes, militares ou administradores coloniais podiam ascender, e mesmo assim dependiam de alianças com a elite.

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Como a escravidão moldou a cultura e a economia colonial?

A economia dependia quase totalmente do trabalho escravo, enquanto aspectos da cultura africana influenciaram culinária, religião, música e língua.

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Qual era a importância das festas religiosas e civis na vida social?

Eram momentos de sociabilidade, reafirmação de status e integração comunitária, além de reforçarem a influência da Igreja.

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De que forma as atividades dos bandeirantes impactaram a economia colonial?

Favoreceram a descoberta de ouro e diamantes no século XVIII, aumentaram a oferta de mão de obra indígena escravizada e estimularam a ocupação de novas regiões.

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