Nährstoffe
Was ist der Fachbegriff für Eiweiss?
Protein
Zähle 3 kohlenhydratreiche Lebensmittel auf
Pasta, Kartoffel, Reis, Brot, Zucker etc.
Wie viele Liter Getränke werden einem erwachsenen Menschen pro Tag empfohlen?
2-3 Liter
Diagramm: Welche Energiequelle zapft eine 10 km Läuferin im Profisport an? (10km WR Frauen 26.24)
ca. 50% Fett
ca. 50% Kohlenhydrate
(+/-10% Toleranz für richtig)
Nenne 1 Aufgabe von Proteinen im Körper
Muskelaufbau, Haarwachstum, Zellbildung, Energie (falls nicht für Zellbildung)
Was ändert sich bei aktiven Sportler/innen bei der Lebensmittelpyramide?
- mehr Kohlendhydrate als Früchte & Gemüse
- mehr Wasser
Wie kannst du im Alltag überprüfen, ob du genug getrunken hast?
an der Farbe des Urins
Warum speichert der Körper überhaupt Energie?
Dass man nicht immer essen muss.
Dass man nicht plötzlich zusammenbricht, da man keine Energie hat.
Warum ist es wichtig, Fett zu essen? Nenne 3 Gründe
langfristige Energiequelle, Wärmeisolierung, Schutz vor Schlägen.
Zudem brauchen gewisse Vitamine Fette, damit sie im Körper wirken können.
Nenne 2 Lebensmittel die besonders kaliumreich sind.
Getrocknete Aprikosen, getrocknete Pfirsiche, Bohnen, Erbsen, Linsen, Tomatenmark, Datteln
Was ist der Unterschied zwischen einem Belastungs- & Regenerationsgetränk?
Belastungsgetränk: 1. Beinhaltet Kohlenhydrate, 2. Nimmt man während der Belastung zu sich.
Regenerationsgetränk: 1. Nimmt man nach der Belastung zu sich. 2. Beinhaltet eher Proteine als Kohlenhydrate.
Nenne einen Unterschied zwischen dem Kohlenhydrate- & Fettspeicher.
- man kann mehr Fett speichern als Kohlenhydrate
Fett (90'000 kcal) Kohlenhyd. (1750kcal)
- Kohlenhydrate werden v.a. in Muskeln gespeichert, Fett v.a. im Fettgewebe (Bauch, Po etc.)
Wozu braucht der Mensch Kalium?
Damit die Signale vom Gehirn in die Muskeln kommen. Zudem sorgen sie für eine gute Verteilung der Körperflüssigkeiten und einen stabilen Blutdruck.
Wieso sind Vollkornspaghetti "gesünder" als normale Spaghetti?
Weil sie länger Energie liefern. (einfache vs. komplexe Zucker)
Nenne die Fachbegriffe für die verschiedenen Arten von Getränken.
Hypotonisch, isotonisch, hypertonisch
Erkläre den Begriff aerobe Energiegewinnung oder anaerobe Energiegewinnung.
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