En meget populær ret, der ofte serveres til Sira gecesi
çiğ köfte
Sıra Gecesi stammer især fra denne tyrkiske by.
Şanlıurfa
Under Sıra Gecesi må deltagere ikke gøre dette, da det anses som respektløst.
Afvise kaffen eller mırra
Dette strengeinstrument er mest almindeligt under Sıra Gecesi.
bağlama
Sıra Gecesi inkluderer ofte denne slags varm te.
sort te (çay)
Traditionen bestod oprindeligt kun af mænd og blev brugt til denne sociale aktivitet.
Sohbet
Hvis du vender din mırra-kop om efter kaffen, betyder det dette.
du skal betale for kaffen (mırra âdeti)
Denne musikalske genre synges ofte:
türküler
Traditionelt blev çiğ köfte lavet med dette, men i dag næsten altid uden.
Råt oksekød
En af de vigtigste værdier i Sıra Gecesi er i forhold til fællesskab?
Gæstfrihed
Den person, der laver çiğ köfte, kaldes ofte dette
çiğ köfteci
Hvem er en af de mest berømte Sıra Gecesi-sangere som er kendt som “Urfanın Efsanesi”.
Ibrahim Tatlıses
Et let tilbehør lavet af salat, persille og citronsaft spises sammen med çiğ köfte.
yeşillik/mezeler?
Sıra Gecesi spredte sig kulturelt via denne type sociale grupper eller brødre-aftener.
sohbet meclisleri
Tyrkiets mest kendte TV-show, der populariserede Sıra Gecesi for unge, hedder dette.
Ibo show
Under Sıra Gecesi tager deltagerne “sıra” — hvad betyder dette?
Det er de forskellige personers tur til at synge eller fortælle
Deltagerne får ofte serveret en stærk kaffe, der kun drikkes i små slurke.
mırra
UNESCO har anerkendt flere tyrkiske traditioner — Sıra Gecesi blev optaget i dette årstal.
2009 (UNESCO kulturarv for Urfa Sıra Gecesi).
Sangtimerne kan vare længe — ofte helt til dette tidspunkt.
Tidligt om morgenen
Den traditionelle siddestilling under Sıra Gecesi er lavet for at vise respekt.
Sidde på puder på gulvet