Cafeína
¿Qué es la cafeína?
Sustancia psico-activa que produce efectos estimulantes
¿De qué planta proviene el té verde?
Camellia Sinensis
¿Cuál es el porcentaje de cafeína en una taza de té?
30-100 mg
¿Cuál es el pH arterial normal?
7.4 ± 0.02 o 7.35-7.45
Complejo B, ácido fólico, vitamina K, carotenoides y beta caroteno; sodio, potasio, magnesio, calcio, selenio, fósforo, manganeso y cobre.
¿En cuántos minutos se alcanza la concentración máxima de cafeína en sangre?
45-90 minutos
¿Quién inventó la modalidad de té en bolsitas?
Thomas Sullivan
¿De dónde es originario el té negro?
Norte de la India y Sur de China
¿En qué se transforma el bicarbonato cuando capta protones? HCO3 + H = ?
Ácido carbónico H2CO3
¿Cuáles son los efectos ergogénicos de la suplementación con espirulina?
No han sido demostrados a pesar de su alto valor nutricional.
¿Cuál es el principal mecanismo de acción de la cafeína?
Inhibición competitiva de los receptores de adenosina A1 y A2 que se encuentran en el SNC a nivel de las terminaciones presinápticas
¿cuál es el principal activo de las catequinas del té verde?
EGCG - Epigalocatequina Galate
¿Cómo se produce el té negro?
Abierta
¿Cuáles son los principales efectos de la disminución del pH en el músculo?
Inhibición de la fosfofructoquinasa (PFK) y disminución de la liberación de calcio del retículo sarcoplásmico
¿Qué porcentaje de proteínas, HC y lípidos se obtienen en 100 gr de Espirulina?
65% de proteínas, 15% de carbohidratos y un 11% de lípidos.
¿En qué tipo de rendimiento de muestra mayor eficacia de la cafeína como ayuda ergogénica?
Rendimiento aeróbico
¿Cuáles son los principales efectos del té verde?
Abierta
¿Qué efectos biológicos tiene el té negro?
Antioxidante
Regulación de la función inmune
Protección cardiovascular
Prevención de tumores
¿De qué forma actúa el bicarbonato en la regulación del pH, cuál es su mecanismo de acción?
Por su función tampón, es capaz de elevar el pH, produciéndose una menor inhibición de la vía anaeróbica láctica.
Solo es capaz de actuar a nivel extracelular, porque las membranas celulares son impermeables al bicarbonato.
Disminuyendo la fatiga muscular al incrementar la actividad de la Na+K+ATPasa
Mayor eliminación de lactato al torrente sanguíneo.
¿Qué efectos produce en el organismo el consumo de espirulina?
Reduce significativamente las concentraciones de colesterol total en plasma, además de reducir los niveles de LDL y triglicéridos, e incrementa los niveles de HDL.
Hepatoprotector, antiinflamatorio, antioxidante, citotóxico, antimutagénico, apoptótico y anticancerígeno
¿Cuál es la dosis general de cafeína recomendada?
3-6 mg / Kg o 200 -300 mg.
¿Cuáles son las dosis de té verde recomendadas?
2.5 gr en agua hirviendo
¿Cuáles son las dosis de té negro recomendadas?
Porciones de 8 onzas
¿Cuál es la dosis de bicarbonato de sodio recomendada?
0.3 gr x Kg de peso - 1 a 3 horas previas al ejercicio
¿Cuál es la dosis de alga espirulina utilizada en la mayoría de estudios'
2-4 gramos al día