Epidemiología
Rama de la epidemiología cuyo objetivo es encontrar las causas de las enfermedades y las relaciones entre unas enfermedades y otras.
Epidemiología Analítica
Este tipo de registro se realiza en el momento del consumo o inmediatamente después.
Registro dietético
Una persona que contribuya a que otras cambien sus conocimientos, actitudes y acciones para adoptar estilos de vida saludables se denomina...
Agente educador para la salud
Cuando un agente educador actúa siendo modelo y ejemplo a seguir dentro del entorno social en el que la persona interactúa, lo hace de forma...
Pasiva
Son aquellos signos que indican la presencia temprana de la enfermedad y que se aplican en prevención secundaria.
Indicador de riesgo
Una de las desventajas de este método es que muestra solo el consumo de un día, que puede no ser representativo del patrón alimentario del individuo.
Métodos directos
¿A qué característica como profesional nos referimos si dejamos que la persona se explique adecuadamente, sin interrumpir ni mostrar impaciencia, permitiendo que se tome su tiempo?
Practicar la escucha activa y ser pacientes
Son los factores de riesgo que originan el desarrollo de diferentes enfermedades y que pueden ser de diferente índole o afectar a diferentes aparatos o sistemas.
Riesgos competitivos
Es un método útil para estimar únicamente la ingesta de un solo nutriente o de un solo tipo de alimento.
Métodos cortos para la evaluación dietética
¿Cuáles son los objetivos principales en educación sanitaria?
- Eliminación de hábitos perjudiciales
- Cambiar hábitos o estilos no saludables por saludables
- Motivar a las personas para que adopten hábitos saludables
¿Qué significa que la información se transmita de forma coherente?
Que se empiece por lo más sencillo o superficial y se vaya aumentando en complejidad o profundidad.
Ocurrencia de una patología que afecta a un enorme número de población en distintas zonas del planeta y casi al mismo tiempo.
Pandemia
Método que permite conocer el patrón alimentario a largo plazo pero es difícil detectar cambios recientes en la dieta.
Frecuencia de consumo de alimentos
¿Cuáles son las barreras o dificultades que podemos encontrarnos en educación sanitaria?
- Lenguaje técnico
- Barreras socioculturales
¿Cuáles son las dos aplicaciones de la epidemiología?
- Descripción y caracterización de enfermedades.
- Estudios sobre salud pública.
Dentro de los estudios de intervención, ¿qué tipos podemos encontrar?
- Ensayos clínicos
- Ensayos de campo
- Ensayos comunitarios o de intervención
Son métodos que sirven para un primer cribado, pero no para una valoración nutricional precisa.
Métodos cortos para la evaluación dietética
¿Cómo se dividen los campos de acción en educación sanitaria?
- Población general
- Grupos específicos (Edad y estado fisiológico / Estado de salud)
¿Qué significa el término infoxicación?
Hace referencia al exceso de información, que acaba confundiendo y sobresaturando a las personas receptoras.