Figures Importants
Quel artiste a créé la chanson « Je Pars » étudiée en classe ?
Gaël Faye
Quelle valeur républicaine française signifie que tous les citoyens doivent avoir les mêmes droits ?
L’égalité
Que représente une étoile Michelin pour un restaurant?
Une distinction qui reconnaît la qualité de sa cuisine.
Que signifie le verbe « bouleverser » ?
to move deeply, to devastate, to overwhelm, to upset
Quel mode utilise-t-on souvent après « il faut que » ?
Le subjonctif
Nommez une grande figure de la gastronomie française étudiée en classe.
Carême, Bocuse, ou Child
Quelle valeur française désigne la solidarité et les liens entre les citoyens ?
La fraternité
Comment appelle-t-on l’art de préparer et d’apprécier les aliments ?
La gastronomie
Que signifie le mot « un immortel » lorsqu’on parle de l’Académie française ?
Un membre de l’Académie française
Conjuguez le verbe être au subjonctif présent avec « nous ».
nous soyons
Quelle contribution Carême a-t-elle apportée à la gastronomie française ?
Les sauces mères, et "Père de cuisine française"
Que signifie le principe de la laïcité dans la société française ?
La neutralité de l’État envers les religions et la liberté de conscience.
Qu’est-ce que la haute cuisine ?
Une cuisine raffinée qui met l’accent sur la technique, la qualité des ingrédients et la présentation
Qu'est-ce que c'est la francophonie ?
des personnes et des communautés qui parlent français
Complétez la phrase : « Il est important que les citoyens ___ leurs droits. » (connaître)
connaissent
À quelle époque Julia Child culinaire a-t-elle vécu ?
Qu'est-ce que c'est la parité ?
la parité est une représentation équilibrée, notamment entre les femmes et les hommes.
Que sont les sauces mères dans la cuisine française classique ?
Béchamel, Velouté, Espagnole, Allemande
Quelle est la différence entre le patriotisme et le nationalisme ?
Le patriotisme désigne l’attachement à son pays ; le nationalisme insiste sur l’importance de la nation et peut, selon son contexte, privilégier ses intérêts par rapport à ceux des autres.
Donnez deux expressions qui exigent généralement le subjonctif.
Par exemple : « Il faut que », « bien que », « pour que », « il est important que » ou « je veux que »...
Quels sont les deux principaux culinaires par Paul Bocuse?
simplicité et maîtrisé des méthods cuisinières
Choisissez deux valeurs françaises et expliquez comment elles se manifestent dans la culture ou la société française aujourd’hui.
Answers will vary.
Expliquez pourquoi les étoiles Michelin jouent un rôle important dans la culture gastronomique française.
Answers will vary.
Que signifie « le décalage entre les hommes et les femmes »?
Une différence ou une inégalité entre les situations, les droits ou les possibilités des hommes et des femmes
Complétez avec les formes correctes du subjonctif : « Bien que nous ___ (être) différents, il faut que nous ___ (respecter) les opinions des autres. »
« Bien que nous soyons différents, il faut que nous respections les opinions des autres. »