Naturales y
Mínimamente Procesados
Mínimamente Procesados
5 ejemplos de alimentos naturales
Huevo
Fruta
Verdura
Legumbres
Manzana
Menciona 5 ejemplos de ingredientes culinarios
-Harinas
-Azúcares
-Grasas
-Aceites
-Sal
Los alimentos ahumados son un ejemplo de alimentos procesados
Verdadero
En qué debemos de basar nuestra alimentación
Plato del Bien Comer
¿De qué otra manera se le conoce a los Organismos Genéticamente Modificados?
Trangénicos
El taco al pastor es de origen mexicano
Falso
¿Dónde podemos encontrarlos?
Alimentos procesados y ultraprocesados
Las frutas congeladas son alimentos procesados
A base de qué legumbre está hecho el mazapán
Cacahuates
Los alimentos mínimamente procesados son aquellos que pasaron por algún proceso (Secado, trituración, pasteurización, congelación, envasado, etc.). Posteriormente, se la añaden azúcares, aceites, grasas o sal
Falso
A este tipo de alimento no se le añade nada.
¿De qué está hecha la carne de las Cangreburgers?
Cangrejo
Nombre de los endulzantes que se obtienen de manera sintética en un laboratorio
Edulcorantes
La diferencia entre un alimento procesado de un ultraprocesado, es que al ultraprocesado se le añaden aditivos
Falso.
A ambos contienen aditivos
¿A los cuántos grados hierve el agua?
100°
Principal diferencia entre un cultivo convencional de uno orgánico
El uso de químicos
¿Cómo se le conoce popularmente al rábano picante de origen Japonés?
Wasabi
Al azúcar de mesa también se le conoce como ___________
Sacarosa
Los alimentos procesados son aquellos que se crean a partir de ingredientes industriales
Falso
El jitomate es una fruta
Verdadero
¿Qué significan los números en las etiquetas de las frutas y verduras?
4 - Cultivados convencionalmente
9 - Cultivo orgánico
8 - Organismo Genéticamente Modificado
¿En qué año se creó la Coca Cola?
1892
Al azúcar que se encuentra en las frutas se le conoce como ___________
Menciona 4 ejemplos de aditivos
Colorantes
Edulcorantes
Saborizantes
Conservadores
Acidulantes
Potenciadores de sabores
Espesantes
Humectantes
Alimento natural que nunca se echa a perder.
Miel de abeja