VITAMINAS

Vitamina A

100

¿En qué tipo de alimentos se encuentra la provitamina A?

Alimentos de origen vegetal.

200

Aparte de retinol, ¿de qué otra manera se le conoce a la Vitamina A?

Antixeroftálmica.

300

Menciona los estados de oxidación de la Vitamina A en la naturaleza.

Alcohol, Aldehído y Ácido.

400

Ambos se obtienen a partir de precursores como el éster de retinilo.

Ácido retinoico y Retinal.

500

¿En qué año y por quién se determinó por primera vez la estructura de esta vitamina?

En 1929-1931, por Paul Karrer.

Vitamina B

100

Son dos vitaminas que actúan conjuntamente, de tal modo que la deficiencia en cualquiera de ellas, impide la actuación de la otra.

Ácido fólico [B₉] y Cobalamina [B₁₂].

200

Nombre de la vitamina cuyo carácter es básico-débil y es soluble en agua, pero mucho menos que el resto de las vitaminas en este mismo complejo. 

Riboflavina [B₂].

300

Coenzima que participa en reacciones esenciales para la descomposición de carbohidratos a través de la glucólisis y el ciclo de Krebs.

Tiamina pirofosfato [TPP].

400

Su función más importante es ser un componente esencial de la coenzima A.

Ácido pantoténico.

500

Conformado por dos heterociclos condensados, uno superior y uno inferior y tiene un ácido valérico sustituto.

Biotina

Vitamina K

100

Verdadero O Falso:

No se almacena en el hígado u otros tejidos corporales.

Falso. Si se almacena, porque es una vitamina liposoluble.

200

¿Dónde se da lugar la síntesis de proteínas anticoagulantes?

En el hígado.

300

¿Cómo se le conoce a la Vitamina K1 y K2?

Vitamina K1 - Filoquinona.

Vitamina K2 - Menaquinona.

400

Contiene grupos de isoprenilo.

Menaquinona [K₂].

500

Contiene un anillo de 2-metil, 1.4 naftoquinona y una cadena lateral.

Felaquinona - K_1.

Vitamina C y B

100

¿De qué otra manera se le conoce a la Vitamina C?

Antiescorbútica o Ácido ascórbico.

200

Verdadero o Falso: La Vitamina C definitivamente cura los resfriados.

Falso. 

300

Su papel más destacado es en la síntesis y reparación del ADN.

Ácido fólico [B₉].

400

Juega un papel importante en la producción de los estrógenos, la progesterona y la testosterona.

Niacina [B₃].

500

¿Qué es la adenosilcobalamina y donde es conservada?

Es la forma activa de la cobalamina y se conserva en el hígado.

Vitamina E

100

Se encuentra en tejidos extrahepáticos como los huesos, el cartílago y las arterias. 

Vitamina K₂ - Menaquinona.

200

Dos enfermedades que esta vitamina podría llegar a prevenir. 

Aterosclerosis y Alzheimer. 

300

Menciona los miembros que están dentro de cada conjunto de esta vitamina.

Alfa, beta, gamma y delta. 

400

¿Qué compuesto químico posee una cadena poliprenilo saturada, tres centros quirales y un grupo hidroxilo? 

Tocoferol/Tocoferoles.

500

¿Qué tipo de cadena poseen los tocoferoles?

Cadena poliprenilo saturada.