Kappar
Kaneel
Loorber
Ingver
Rosmariin
100
Miilist taimeosa kasutatakse vürtsina?
Õiepunga
100
Kust saadakse kaneeli?
Kaneelipuu sisekoorest
100
Miilist taimeosa kasutatakse vürtsina?
Loorberilehti
100
Mis värvi on marineeritud ingver?
Punakasroosa
100
Kust pärineb rosmariin?
Vahemere maadest
200
Millal lisatakse kapparid toidu sisse?
Toiduvalmistamise lõpus
200
Mis maitsega on kaneel?
magus-mõrkjas
200
Miks kasutatakse loorberit vürtsina?
Eeterlike õlide
200
Kus kasvatatakse ingverit?
Troopilistel aladel
200
Milliseid taime osi kasutatakse?
Rosmariini lehti
300
Kuidas säilitatakse kappareid? (1-2)
Marineeritakse või kuivatatakse
300
Millisel perioodil toimub kaneeli korjamine?
Vihma
300
Kus loorberipuud kasvavad?
Vahemeremaades
300
Millist taimeosa kasutatakse?
Risoomi
300
Millistele roogadele annab rosmariin hea maitse?
Magusatele
400
Kus kapparit kasvatatakse?
Vahemere maades
400
Kui tarbida igapäevaselt pool teelusikatäit kaneeli, toimub diabeedikute organismis märgatav muutus. Mis selleks muutuseks on?
Veresuhkru taseme langemine
400
Millise värvusega on kvaliteetne loorberilleht kuivatatult?
Hele-oliivja
400
Teaduslikud uuringud on tõestanud, et ingverijuurel on üks märkimisväärne toime, mis on liigesepõletiku korral heaks abimeheks. Millise toimega on tegu?
Põletikuvastase
400
Kuidas säilitatakse rosmariini?
suletud ja õhukindlalt
500
Mida müüakse kapparite pähe?(1-3)
Mungalill, varsakabi ja saialill
500
Kuidas säilitatakse kaneeli?
Jahedas ja pimedas
500
Mida valmistatakse noortest võrsetest ja viljadest?
Rasvõli
500
Musta ingveri saamiseks kupatatakse koorimata risoomitükid nii, et neis leiduv tärklis kliisterdub. Valge ingveri saamiseks pestakse ja kooritakse risoomid ning kuivatatakse päikesepaistel. Kummal on kõrvetavam maitse ja lõhn, kas mustal ingveril või valgel ingveril?
Mustal ingveril
500
Millist aroomi meenutab rosmariin söögitegemisel?
Männi aroomi