Vocabulary
Phases of Matter
Nanoscale or Visible?
Multiple Choice
Chromatography
100
the smallest piece of matter
la pieza más pequeña de materia
What is an atom?
¿Qué es un átomo?
100
Which model best represents the particles in a solid? ¿Qué modelo representa mejor las partículas en un sólido?
What is model C?
¿Qué es el modelo C?
100
How do we describe nanoscale?
¿Cómo describimos la nanoescala?
Something that is too small for the eyes to see
Algo que es demasiado pequeño para que los ojos lo vean
100
Water is amazing! It can transform into which type of matter:
- solid
- liquid
- gas
- all of the above
¡El agua es asombrosa! Se puede transformar en qué tipo de materia:
- sólido
- líquido
- gas
- Todas las anteriores
Water is amazing! It can transform into which type of matter:
- all of the above
¡El agua es asombrosa! Se puede transformar en qué tipo de materia:
- Todas las anteriores
100
Why do we use chromatography tests?
¿Por qué usamos las pruebas de cromatografía?
We use chromatography tests to separate mixtures.
Usamos pruebas de cromatografía para separar mezclas.
200
two or more atoms joined together
dos o más átomos unidos
What is a molecule?
¿Qué es una molécula?
200
Which of the following is NOT a property of a solid?
¿Cuál de los siguientes NO es propiedad de un sólido?
- changes shape based on the container it is in/cambia de forma en función del contenedor en el que se encuentra
- atoms and molecules are tightly packed together / los átomos y las moléculas están estrechamente unidos
-
Solids DO NOT change shape based on the container it is in / Los sólidos NO cambian de forma en función del contenedor en el que se encuentra
200
Nanoscale or visible? Strand of hair
Nanoescala o visible? Mechón de pelo
visible- Strand of hair
visible- Mechón de pelo
200
A state of matter changes shape when moved to a new container, but doesn’t expand. Which of the following might the substance be?
The water in a bathtub
The ice in an ice tray
The air in a balloon
The glass in a window
Un estado de la materia cambia de forma cuando se mueve a un nuevo contenedor, pero no se expande. ¿Cuál de los siguientes podría ser la sustancia?
El agua en una bañera
El hielo en una bandeja de hielo
El aire en un globo
El vidrio en una ventana
The air in a balloon/ El aire en un globo
200
What did we use to complete the chromatography test?
¿Qué usamos para completar la prueba de cromatografía?
Paper, water, pencil, tape, food coloring
Papel, agua, lápiz, cinta, colorante de alimentos
300
matter that is made from only one type of atom or molecule
materia que está hecha de un solo tipo de átomo o molécula
What is a substance?
¿Qué es una sustancia?
300
Provide an example of water as each different phase of matter.
Proporcione un ejemplo de agua como cada fase diferente de la materia.
300
Nanoscale or visible? One drop of water
Nanoescala o visible? Una gota de agua
visible- One drop of water
visible- Una gota de agua
300
Which of the following is a property of a molecule?
Size, Atom, Attract, Substance
¿Cuál de los siguientes es una propiedad de una molécula?
Tamaño, Átomo, Atraer, Sustancia
Which of the following is a property of a molecule?
Size
¿Cuál de los siguientes es una propiedad de una molécula?
Tamaño
300
What did we observe from the experiment?
¿Qué observamos del experimento?
We saw the food coloring separate into three different colors: red, blue, yellow/orange.
Vimos el colorante de alimentos separado en tres colores diferentes: rojo, azul, amarillo / naranja.
400
an image and/or object that makes it easier for us to understand something
una imagen y / u objeto que nos hace más fácil entender algo
What is a model?
¿Qué es un modelo?
400
This is an example of a liquid mixture or substance?
Este es un ejemplo de una mezcla o sustancia líquida?
Liquid mixture / Mezcla líquida
400
Nanoscale or visible? 10 water molecules
Nanoescala o visible? 10 moléculas de agua
Nanoscale ? 10 water molecules
Nanoescala ? 10 moléculas de agua
400
Which of the following sentences about mixtures is true?
- Mixtures don’t have properties
- Mixtures are made of many different substances
- Mixtures aren’t matter
¿Cuál de las siguientes oraciones sobre mezclas es verdadera?
- Las mezclas no tienen propiedades
- Las mezclas están hechas de muchas sustancias diferentes
- Las mezclas no son materia
- Las mezclas siempre son atraídas por las sustancias
- Mixtures are always attracted to substances
Which of the following sentences about mixtures is true?
- Mixtures are made of many different substances
- Las mezclas están hechas de muchas sustancias diferentes
400
What about the water made it easier for the food coloring to travel up the paper?
¿Qué pasa con el agua que facilita el coloreado de los alimentos para viajar por el papel?
The water is attracted to the paper making it easier for the food coloring to move up the paper.
El papel atrae al agua, lo que facilita que el colorante alimentario se mueva hacia arriba.
500
what you can observe or measure about something that helps you identify or describe it
lo que puedes observar o medir sobre algo que te ayuda a identificarlo o describirlo
What is a property?
¿Qué es una propiedad?
500
Describe how solids, liquids, and gases are important to food science.
Describe cómo los sólidos, líquidos y gases son importantes para la ciencia de los alimentos.
Everything is made up of either a solid, liquid, or gas. Food scientists need to know about the properties of solids, liquids and gases to create and test food.
Todo está hecho de un sólido, líquido o gas. Los científicos de alimentos necesitan saber sobre las propiedades de sólidos, líquidos y gases para crear y probar alimentos.
500
Why might scientists use microscopes?
¿Por qué los científicos podrían usar microscopios?
Scientists use microscopes because we cannot see everything with our eyes. Atoms and molecules are nanoscal. So scientists use microscopes to help them view matter better; not all matter is visible.
Los científicos usan microscopios porque no podemos ver todo con nuestros ojos. Los átomos y las moléculas son nanoscópicos. Entonces los científicos usan microscopios para ayudarlos a ver la materia mejor; no toda la materia es visible.
500
How are liquids different than gases?
-Liquids keep their shape, gases change shape
-Liquids don’t expand to fill space, gases do expand to fill space
-Liquids don’t flow but gases do
-None of the above
¿En qué se diferencian los líquidos de los gases?
-Liquidos mantienen su forma, los gases cambian de forma
-Liquidos no se expanden para llenar el espacio, los gases se expanden para llenar el espacio
-Liquidos no fluyen pero los gases sí
-Ninguna de las anteriores
How are liquids different than gases?
-Liquids don’t expand to fill space, gases do expand to fill space
-Liquidos no se expanden para llenar el espacio, los gases se expanden para llenar el espacio
500
What can our results tell us about different molecules?
¿Qué pueden decirnos nuestros resultados sobre diferentes moléculas?
Different molecules have different properties.
Diferentes moléculas tienen diferentes propiedades.