Micro y macro
nutrientes
Alimentación y
COVID-19
Hidratación
Obesidad y desnutrición
Hábitos a
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Este macronutriente aporta del 20 al 30% de nuestra dieta diaria y tiene función terminca.

Lípidos (grasas)

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¿Qué es una sindemia?

Es cuando convergen 2 epidemias diferentes y entre ellas generan una retroalimentación negativa, lo cual provoca graves problemas de salud.

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¿Que es la hidratación?

La hidratación es el proceso mediante el cual se agrega o adiciona líquido a un compuesto, a un organismo o a un objeto

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¿cuales son las 3 esferas globales del posible origen de la obesidad (etiología)? 

Biológica

psicológica

social - cultural 

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¿Que es la salud según la OMS?

La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. (OMS)

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Menciona al menos 3 funciones de las proteínas en nuestro cuerpo:

1.Defensiva (sistema inmune)

2.Síntesis muscular

3.Contráctil (musculo, intestinos, corazon..)

4.Estructural (celulas, hormonas y organos)

5.Reserva (catábolismo por enfermedad)

6.Homeostasis (Equilibrio)

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De acuerdo a lo aprendido al tema, que recomendaciones de consumo de alimentos le darías a un beneficiario de tu comunidad, tomando en cuenta el acceso y disponibilidad de alimentos.

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¿Cual es el objetivo de la hidratación durante la actividad física? 

•Durante rendimiento físico decrece aun con una deshidratación moderada y pequeñas disminuciones del volumen plasmático, los atletas deben tratar de minimizar la deshidratación e ingerir líquidos durante el ejercicio.

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Menciona al menos 3 funciones de los carbohidratos en nuestro cuerpo:

1.- Nos aportan energía

2.- Confieren Sabor y textura a los alimentos

3.- Salud del sistema nervioso central

4.- Mantiene el buen funcionamiento del cerebro

5.- Promueven la salud digestiva.

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El consumo de determinados alimentos o seguir una dieta determinada puede prevenir y disminuir el riesgo de contagio en personas.

¿Cierto o falso? y ¿Porqué?

FALSO.

No existe evidencia científica que pueda evitar o tratar el contagio, solo puede ayudar a mejorar nuestro estado de salud e inmunológico.

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¿Cual es el objetivo de la hidratación después del ejercicio?

•Después del ejercicio, “la meta de la hidratación es reponer completamente cualquier déficit de líquidos y electrólitos”. La rehidratación es una parte importante en el proceso de recuperación después del ejercicio

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¿Cual es la medida de circunferencia de abdomen normal en hombre y mueres?

hombres: menor a 94 cm

mujeres: menos a 80 cm

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¿Que debo hacer para promover mi autocuidado?

•Quererse a sí mismo

•Conocer su cuerpo

•Decidir sobre su propia salud

•Realizar actividades saludables en su hogar, trabajo y en su vida diaria

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Este mineral ayuda a la formación de huesos y dientes, coagulación de la sangre y contracción muscular.

CALCIO

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Explica contaminación cruzada, con un 2 ejemplos diferentes adaptados a la comunidad.

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Menciona 3 de las 6 ayudas/beneficios de mantener un buen estado de hidratación en nuestro cuerpo:

1.- ayuda a mantener la elasticidad y tonicidad de nuestro cuerpo.

2.- Elimina el exceso de calor corporal

3.- Facilita el intercambio de gases en nuestro cuerpo

4.- Actua como lubricante en músculos y articulaciones

5.- Mejora el funcionamiento digestivo

6.- Mejora la digestión/desechos. 

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Menciona 4 señales para detectar desnutrición infantil

- la cabeza se ve más grande con respecto al cuerpo

- extremidades mas delgadas- abdomen abultado y costillas pronunciadas

-llanto incontrolable

- "ojos hundidos"

- intolerancia/rechazo a los alimentos

- piel seca, manchas, caida del cabello

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Menciona 4 medidas para controlar el estrés:

1.Reconozca sus logros y limitaciones.

2.Piense siempre en forma positiva.

3.Reconozca las cosas buenas de la vida, de la gente, de  su trabajo

4.Realice  actividades  que  sean  gratificantes  a  nivel  individual , familiar y laboral.

5.Comente sus miedos, iras, preocupaciones

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El cuerpo no produce por sí mismo estas sustancias, por lo que la carencia en la alimentación se traduce siempre en una deficiencia....

VITAMINAS

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Menciona 4 de las 7 recomendaciones clave de alimentación frente al COVID-19

1.- Buena hidratación

2.- Consumir 5 porciones de frutas y verduras al día

3.- Elegir el consumo de alimentos integrales y legumbres

4.- Elegir productos lacteos

5.- Consumo moderado de AOA dentro de las recomendaciones

6.- Evitar comida rápida

7.- Elegir frutos secos y semillas.

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¿Porque es importante promover la adecuada hidratación en los beneficiarios? ¿Qué estrategias utilizas para implementarlo de acuerdo a tu área?

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¿Cual es la cantidad de colesterol recomendado en productos por porción?

Prefiere bajo en colesterol  menor a 200mg por porción