panadería y pastelería
¿ cuantos tipos de panadería hay?
hay 3 tipos
1. industrial
2.artesanal
3. clásico
¿Qué es un restaurante de fast food ?
sentido de ' comida que se prepara en muy poco tiempo ' y ' establecimiento donde se sirve este tipo de comida
¿A que se refiere con catering?
El termino catering significa proporcionar alimentos como negocio
¿Qué es pastelería?
local o establecimiento en el cual se hacen y comercializan productos de repostería y confitería
¿Cuáles son las características de Restáurate de comida rápida (Fast casual) ?
Características:
•Restaurante social.
•Ubicado en zonas transitadas
•Cubrir la necesidad de comer rápido pero en un sitio “ cool” y comida saludable.
A que se refiere por takeaway
Se refiere generalmente a la comida servida en un restaurante para consumirse fuera de el
1. clásica
2. artesanal
¿ Que es un Restaurantes de servicio completo ?
Es aquel que ofrece una amplia variedad de artículos dentro de la selección de su menú, pueden ser formales o casuales
Diferencia entre takeaway y delivery
El delivery que se refiere a la comida preparada en el local para luego enviarse al domicilio
Y el takeaway que se prepara en el restaurante para consumirse fuera de el y el local puede o no proporcionar mesas
Artesanal
echo a mano
Clásico
es mixto apoyándose con maquinas ya que se hace mucha mas producción y así
¿ Que es un Restaurante de servicio limitado ?
Es un restaurante que ofrece artículos de menú limitados y autoservicio. Ordenas y pagas antes de la entrega de los alimentos los cuales consumes en las instalaciones del restaurante
Caracteristicas de takeaway
No solo es para comida exactamente, es un tipo de compra-venta donde el cliente compra por online y recoje en el local
¿ Que es panadería?
arte de hacer mesclas, amasar y hornear diferentes ingredientes para obtener pan de todos los tamaños, formas y texturas,
Restaurantes de servicio completo
Restaurante de servicio limitado.
Restaurante de comida rápida (Fast food)
Restáurate de comida rápida (Fast casual).
¿Como es un catering para eventos?
Las celebraciones típicas incluyen: recepciones se boda, cócteles, baile, banquetes, promociones de empresas, conferencias, recepciones, reuniones, pasarlas de moda, almuerzos especiales.