Kulhydrater
Proteiner og fedtstoffer
Enzymer
Fordøjelse
Diabetes
100
Hvad bruger vi kulhydrater til?
At få energi til kroppen
100
Hvilke fødevarer skal man spise for at få proteiner
Kød, mælkeprodukter, bønner, spinat og æg
100
Hvad er funktionen af enzymer?
At opbygge og nedbryde
100
Hvor starter fordøjelsen?
I munden
100
Hvor mange typer af diabetes findes der?
2 typer
200
Hvad hedder de tre undergrupper af kulhydrater
Monosakkarider, disakkarider, polysakkarider
200
Hvilke tre typer fedtstof er der?
Mættet fedtsyre, monoumættet fedtsyre og polyumættet fedtsyre.
200
Hvor findes pepsin?
I maven
200
Hvad er forskellen mellem type 1 og type 2 diabetes?
Type 1 er den hvor man ikke producerer insulin så man ikke kan indtage glukose i cellerne. Med type 2 diabetes virker insulinreceptoren ikke, så der bliver ikke optaget nok glukose.
300
Hvad nedbryder cellulose?
Bakteriene i tarmen
300
Hvordan er protein opbygget?
Kæder af aminosyre, sammenbundet af peptidbindinger.
300
Hvad er ph optimum for amalyse?
Ph 7
300
Hvor lang er 12 finger tarmen?
25-30 centimeter
400
Hvilken undergruppe tilhører en kartofel?
Polysakkarider
400
Hvad er HDL lipoproteiner?
Der er et transportprotein, der sender det overskydende fedt ned til leveren
400
Hvilke enzymer findes i tyndtarmen (som vi har hørt om)?
Laktose, amylase, lipase, protease
400
Hvor mange steps er der i fordøjelsen af sukker i tyndtarmen?
Der er tre steps
500
Hvad er forskellen på de to typer af stivelse, amylose og amylopektin?
Amylose er opbygget af en lang spiral formet kæde af glukose molekyler. Amylopektin er opbygget af forgrenet kæder af glukose molekyler.
500
Hvordan er en aminosyre opbygget?
500
Hvad sker der med et substrat når det sætter sig på det aktive center?
Enzymet opbygger et produkt