ABCD de la Eval. Nutricia
¿Qué significa ABCD en evaluación nutricia?
Antropométrico, Bioquímico, Clínico y Dietético
¿Qué mide el IMC?
Relación Peso/ Talla
¿Qué incluye la evaluación clínica?
Signos, síntomas e historia clínica
¿Qué evalúa el componente dietético?
Consumo de alimentos
¿Qué significa PES?
Problema, Etiología, Signos/Síntomas
¿Qué componente evalúa signos físicos como palidez o edema?
Clinico
Fórmula del IMC
Peso (kg) / talla² (m²)
Ejemplo de signo clínico de deficiencia nutricional
Cabello seco, uñas frágiles, palidez
Herramienta más usada en consulta
Recordatorio de 24 horas
¿Cuál es la estructura del PES?
Problema relacionado con etiología evidenciado por signos
¿Qué componente incluye Frecuencia de consumo?
Dietetica
¿Qué indica una circunferencia de cintura elevada?
Riesgo cardiometabólico
¿Qué es edema?
Acumulación de líquidos
¿Qué es frecuencia de consumo?
Registro de qué tan seguido se consumen alimentos
Ejemplo de problema
Sobrepeso o desnutrición por ingesta inadecuada de alimentos
Da un ejemplo de indicador bioquímico utilizado en nutrición
Glucosa
Hemoglonina
Colesterol
¿Qué mide el porcentaje de grasa corporal?
Proporción de masa grasa en el cuerpo
¿Qué tipo de información aporta la historia clínica?
Enfermedades, antecedentes, estilo de vida
Menciona un error común en evaluación dietética
Subestimación o sobreestimación
¿Qué debe evitarse al redactar un PES?
Diagnósticos médicos
¿Por qué es importante integrar los 4 componentes y no usar solo uno?
Porque permite un diagnóstico completo y evita errores o interpretaciones parciales
Menciona 2 métodos para evaluar composición corporal
Antropometría, bioimpedancia, DEXA, plicometría
¿Por qué es importante correlacionar signos clínicos con otros indicadores?
Para confirmar diagnóstico y evitar errores
¿Por qué es importante evaluar hábitos alimentarios y no solo nutrientes?
Porque reflejane el comportamiento real del paciente
¿Por qué el PES es clave en el proceso nutricia?
Porque guía la intervención nutricional