Verduras
Las siguientes son fuentes importantes de nutrientes provenientes de las verduras, excepto:
a. Minerales
b. Vitaminas
c. Fibra
d. Grasas
d. Grasas
Es el principal problema del exceso de proteinas de la dieta...
a. Subir de peso
b. Diabetes
c. Problemas renales
d. Colesterol Alto
c. Problemas renales
Es el aceite MÁS saludable, parte de la dieta mediterránea
a. Aceite de coco
b. Aceite de aguacate
c. Aceite de oliva
d. Aceite de uva
¿Cual de los siguientes genera picos más altos de glucosa?
a. Frijoles
b. Papa
c. Lentejas
d. Arroz integral
b. Papa
¿Cuál de las siguientes es en realidad una fruta?
a. Pepino
b. Calabaza
c. Brócoli
d. Ejotes
f. Todas son verduras
g. Todas son frutas
a. Pepino
Es la fuente de proteina ¨Perfecta¨
a. Salmón
b. Pescados
c. Huevo
d. Cordero
e. Salmon y Huevo
f. Cordero y Huevo
c. Huevo
¿Cuál de los siguientes sube el colesterol LDL?
a. Huevo con todo y yema
b. Salmón
c. Pollo
d. Carnes rojas
e. Huevo y Pollo
f. Pollo y Carnes rojas
d. Carnes Rojas
Cuál de los siguientes NO es un beneficio de los carbohidratos complejos
a. Mejoran la microbiota
b. Bajan los picos de glucosa
c. Bajan la inflamación
d. Revierten el higado graso
e. B y D
f. B y C
e. NO bajan la glucosa y NO revierten el Higado graso
¿Cuál era el color original de las zanahorias?
a. Naranja
b. Verde
c. Amarillo
d. Blanco
e. Naranja y Amarillo
f. Amarillo y Blanco
f. Amarillo y Blanco
Es la porción de proteína recomendada
a. 150-200 gramos por porción
b. 1gr de proteína por Kg de peso / dia
c. La palma de la mano con un grosor de 2 dedos en crudo por porción
d. Todas las anteriores
e. Ninguna es correcta
d. Todas las anteriores
Son las grasas MÁS saludables
a. Grasas Trans
b. Grasas Polinsaturadas
c. Grasas Insaturadas
d. Grasa Monoinsaturadas
d. Grasas Monoinsaturadas
Es la caracteristica PRINCIPAL de los carbohidratos simples o refinados
a. No son nutritivos
b. Falta de fibra
c. Tienen aditivos de la comida
d. No tienen vitaminas
e. A y B
f. A y C
B. Falta de fibra