P&L
Mi a P&L OPS Profit sor 3 meghatározó KPI-a?
COS, COL, Semis
Milyen területen dolgozik pontosan Dr. Tombácz Virág az Amrestnél?
Jog
Milyen kategóriban kapsz eltérést, ha az éttermi auditon eltérés mutatkozik a tüdőszűrök lejáratában?
Már nem kell értékelni :)
Milyen szankciót lehet alkalmazni, ha egy crew member nem megfelelően végzi a munkáját a tréning lejárta után, viszont erről ő még nem kapott tájékoztatást?
Szóbeli és írásbeli figyelmeztetés.
Hány gyereke van összesen az R3 GM csapatának?
Adjuk össze együtt :)
Mi az a FlowThrough?
LY vagy bármilyen más időarányos vonatkoztatásban kimutatott extra bevétel %-os profit kimutatása.
Minek a rövidítései az alábbi foglamak?
BEP
MPT
Break even Point és Minute per trz.
Hány %-on áll a régió YTD ROCC auditokban és ezzel hányadik helyet foglaljuk el?
92% és 4.
Bónusz policy
Hány százalék bónuszt kaphat az étteremi mgr. CFB után, ha AOP Sales és CF is elért lett.
SM-
ASM-
GM-
SM- 1.3%
ASM- 2.2%
GM- 2.4%
Ki a legfinnyásabb GM a csapatban a szóbeszéd szerint?
Gyuri :)
Ki könyveli az alábbi tételeket a P&L-re?
- CommonArea Charges
- Utilities
- CashOver shsort
- CommonArea Charges - F. Timi
- Utilities - F.Timi
- CashOver shsort- K.Beatrix
Ki a területi vezetője az alábbi régióknak?
Region7?
Region1?
Region8?
Region12?
Region7-Kniesz Judit
Region1-Steffens Miklós
Region8-Polyák Mónika
Region12-Morvay Péter
Bezárási kritérium-e FC esetén, ha csótány mászik az éttermi pult előtt közvetlenül viszont a pulton kívül?
PPA Scoring esetén mekkora pontot kell elérned, hogy overperforming kategóriába essél?
3.5 - 4
Mekkora számot kapok, ha kiszámolom.....
Adjuk össze
Szandi és Geri ennyi éttermet vezetett eddig összesen.
Vonjuk ki
Pau és Dávid gyerekeinek a számát az összegből.
Adjuk hozzá
A régió éttermeinek számát
Adjuk hozzá
Posta Gabi 4 lábú háziállatainak számát..
Mekkora összeget kaptunk?
Szandi- Asia, Keleti
Geri - Árkád, Moszkva, Illa, Andor, Hunyadi
7
Pau 3& Dávid 1 = 4 SUM: 3
3+8=11
Végül Gábornak van egy kutyája ami 12 :)
Mennyi a YTD Sales ésCF alul vagy felültermelése R3-nak 2025 YTD?
+- 0.5M HUF tévedés még elfogadható :)
Sales -97.2M HUF
CF-70.5M HUF
Melyik társosztályt kell keresned, ha problémád van a bérbeadóval és mi ennek a helyes útja?
Property és Amoditon
Állítsd sorrendbe az alábbi szervezeti elvárást ROCC audit szigorúsági szempontból.
1. YUM szabályok
2. Amrest sztenderdek
3. Állami hatósági elvárás
4. Gyártói javaslat
1. YUM szabályok
2. Gyártói javaslat
3. Amrest sztenderdek
4. Állami hatósági elvárás
Non Financial KPI bónusz- hol a hiba? hibák?
A KFC HU nem pénzügyi KPI-ja a Fluktuáció. Az étterem vagy régió nem pénzügyi KPI-je akkor teljesül, ha az elérte a kitűzött 75%-ot vagy az elmúlt év végi eredménynél (YTD) jobb, mint a tavalyi.
A ROCC eredmény a bónusz nem pénzügyi részét a következőképpen befolyásolja az L2-4 menedzserek esetében.
A műszakvezető bruttó 35000 Ft bónuszt kap, ha a ROCC eredménye zöld. Ha 2 menedzser lenne, mindketten bruttó 35000 Ft-ot kapnának. A bónusz pozitív ROCC eredményután jár minden esetben.
ROCC Bónusz javító audit esetén nem jár az hiába sikeres.
Milyen generációhoz tartoznak a családtagjaim akik az alábbi években születtek?
Mamám 1949.márc.
Anya 1978. feb.
Feleségem 1996. dec.
Gyerekem 2018.máj.
Mamám 1949.márc. - Baby Boom
Anya 1978. feb. - X
Feleségem 1996. dec. -Z
Gyerekem 2018.máj. - Alfa
Mi az a ROIC és mire használjuk?
Return of Invested Capital, egy befektetés várható megtérülési kalkulációja
Mi a megvalósítás 4 alapszabálya?
1. Fókuszálj a létfontosságúra
2. Dolgozz a sikerokozókon
3. Ösztönző eredményjelző
4. Beszámoltatási ütem
Csúcsidő!!!
Milyen eltérés(ek), ha felrakó pulton az insertben lévő termék lejárt, de felhasználva lejárat után nem volt.
A termék útját az auditor pontosan végigkíséri a lejárat után. A terméket a crew member lejárat után 4 perccel később cseréli ki és selejtezi. Selejtezés közben az auditor látja, hogy az insert alja horpadt, az előre betöltött insert tetején, pedig matrica maradványok voltak.
L1 OS - nem megfelelő állapotú eszköz
L1 FSCC - nem megfelelő mosogatási folyamatok
L1 FSCC - lehetséges keresztfertőzés
Mekkora %-os súlya van adott céloknak PPA esetén?
SalesHUF vs. AOP
Google Rating > 4
SOS, DT SOS > 3 min
SalesHUF vs. AOP - 10%
Google Rating > 4 - 15%
SOS, DT SOS > 3 min - 15%
Hibátlan válasz esetén jár a pont :)
Dávidnak milyen márkájú a legnagyobb autója?
Szandinak már az Asiában is rövid haja volt?
Gyuri melyik a kedvenc csapata?
Gréti melyik sportot szereti és mi a kedvenc csapata?
Mi Barbi hobbija?
Moncsi kislányát, hogy hívják?
Pau Corvin előtt melyik éttermet vezette?
Posta Gabi kisfia kiről/miről kapta nevét?
Gerinek volt-e valaha a főnöke Kis Martin?
Dávidnak milyen márkájú autója van? Subaru
Szandinak már az Asiában is rövid haja volt? - Igen
Gyuri melyik a kedvenc csapata? Chelsea
Gréti melyik sportot szereti és mi a kedvenc csapata? F1 és Ferrari
Mi Barbi hobbija? Olvasás
Moncsi kislányát, hogy hívják? Veronika
Pau Corvin előtt melyik éttermet vezette? VáciTesco
Posta Gabi kisfia kiről/miről kapta nevét? AC Milan
Gerinek volt-e valaha a főnöke Kis Martin? Yes, 1 hónapig :)