GLUCÓLISIS
¿Cuál es el producto final de la glucólisis en condiciones aeróbicas?
Piruvato
¿En qué órgano ocurre principalmente la gluconeogénesis?
Hígado
¿Cuál es la molécula iniciadora de la glucogénesis?
Glucosa-6-fosfato
¿Qué enzima rompe los enlaces α(1→4) en el glucógeno?
Glucógeno fosforilasa
¿Qué nombre recibe un carbohidrato que tiene entre 3 y 7 átomos de carbono?
Monosacárido
¿Cuál enzima cataliza la fosforilación de glucosa a glucosa-6-fosfato?
Hexocinasa--músculo
o
Glucocinasa-- hígado
¿Qué molécula, proveniente del metabolismo anaerobio muscular, es un precursor importante de la gluconeogénesis?
Lactato
¿Qué enzima forma los enlaces α(1→4) en el glucógeno?
Glucógeno sintasa
¿Qué órgano degrada glucógeno para mantener la glucemia en ayuno?
Hígado
¿Cómo se llama el enlace que une dos monosacáridos en un disacárido?
Enlace glucosídico
¿Cuál es el número neto de moléculas de ATP producidas en la glucólisis a partir de una molécula de glucosa?
2 moléculas de ATP
¿Qué enzima convierte el oxaloacetato en fosfoenolpiruvato (PEP)?
PEP carboxiquinasa
¿Qué enzima introduce las ramificaciones en la molécula de glucógeno?
Enzima ramificante
¿Qué hormona estimula la glucogenólisis en el músculo durante el ejercicio?
Adrenalina
Nombre de los polisacáridos de almacenamiento de glucosa en plantas y animales, respectivamente.
Almidón (plantas) y glucógeno (animales)
¿Qué enzima convierte la fructosa-6-fosfato en fructosa-1,6-bisfosfato?
Fosfofructoquinasa-1 (PFK-1), participa en la función de la glucólisis
¿Qué hormona estimula principalmente la gluconeogénesis?
Glucagón
¿Qué hormona activa la glucogénesis?
Insulina
¿Qué enzima elimina las ramificaciones del glucógeno?
Enzima desramificante
¿Qué propiedad química permite que los carbohidratos se unan a otras moléculas como proteínas o lípidos?
La presencia de grupos hidroxilo (-OH) que pueden formar enlaces glucosídicos o enlaces covalentes con otras moléculas.
¿Qué destino tiene el piruvato en ausencia de oxígeno?
Se convierte en lactato (fermentación láctica)
Menciona dos precursores no carbohidratos que pueden ser usados en la gluconeogénesis
Lactato y glicerol, también pueden ser aminoácidos glucogénicos
¿Qué proteína actúa como cebador para iniciar la síntesis de glucógeno?
Glucogenina
¿Cuál es el producto final de la glucogenólisis en el músculo?
Glucosa-6-fosfato (para uso en glucólisis local)
¿En qué posición de la molécula (CHO) se encuentra el grupo carbonilo en las aldosas y en las cetosas?
En las aldosas, el grupo carbonilo está en el carbono 1 (aldehído); en las cetosas, está en el carbono 2 (cetona).