食品
今年とても人気になったコッテージチーズ。その秘密は、チーズに含まれる＿＿＿＿が、睡眠中の筋肉維持を助けてくれるからです。
カゼインたんぱく質（または カゼインプロテイン）
今アメリカで人気のカーニボア・ダイエット（Carnivore Diet）とは、＿＿＿＿＿＿のみを摂取するという非常に制限の厳しい食事法です。
動物性食品
炭水化物ゼロ：野菜、果物、穀物、豆類、ナッツ、種子類など植物性食品は完全に除外される。
メリット： 炎症の軽減や減量に効果があるといわれる
デメリット：食物繊維や栄養素が不足しやすく、消化不良や便秘を引き起こす 、継続がほぼ不可能。
シアトル観光で最も人気のスポット、パイク・プレイス・マーケット（Pike Place Market）。その中心で訪れる人々を迎えているのが、豚のブロンズ像「レイチェル（Rachel）」です。さて、このレイチェルは現在何歳なのでしょうか？
1986年生まれ（３９歳）
今アメリカでは、ヘルシーな赤身肉が注目されています。特に「グラスフェッド」（Grass-fed）と表示されている赤身肉は、脂肪が少なく、オメガ3脂肪酸が豊富です。さてこの意味は？
牛がトウモロコシなどの穀物ではなく、自然な牧草を主に食べて育てられたことを示す表示。
植物性食品に含まれていない唯一のビタミンは何でしょう？
ビタミンB12（シアノコバラミン）
＊ベジタリアンやビーガンダイエットでは不足しがち
ワシントン州で誕生し、現在世界で最も急速に人気が高まっているラケットスポーツは何ですか？
Pickleball （ピックルボール）
起源：ピックルボールは1965年に、ワシントン州シアトル近郊のベインブリッジ島で、3人の父親（ジョエル・プリチャード、ビル・ベル、バーニー・マッカラム）によって子どもたちのために考案されたもの。
今や世界で最も急成長しているスポーツで、アメリカで最も成長が早いスポーツとして注目されており、プロリーグや国際大会も開催され、世界中でプレイヤー数が増えています。
アメリカで絶大な人気を誇る抹茶。その理由は、抹茶に含まれるカテキンが＿＿＿＿＿に良いという研究結果があるから。
抗酸化作用があり、炎症や痛み、肌荒れ、エイジングの予防にもおすすめです。
最初は糖尿病対策として開発された、食欲を自然に抑える腸内ホルモン「GLP‑1」の分泌を促すダイエット、GLP-1ダイエット。ただ、このダイエットでの大きな注意点は、ある栄養素の不足により、＿＿＿＿＿の低下が懸念されている。
筋肉量と代謝
アメリカのスターバックスでしか購入できない、秋の風物詩といわれる＿＿＿＿＿というドリンクは、8月26日に販売開始です！
Pumpkin Spice Latte (パンプキンスパイスラテ）