Mad og Sundhed
Det kroppen skal bruge for at udføre en aktivitet og som måles i kilojoule (kJ).
Hvad er energi?
Råvarer som enten vokser under jorden eller op af jorden og indeholder mange kulhydrater.
Hvad er grøntsager?
Rund fødevare fra Italien.
Hvad er pizza?
Den mængde energi, som kroppen cirka skal bruge hver dag for at kunne gøre ting.
Hvad er 10.000 kilojoule (kJ)?
Stivelsesholdige planter, som f.eks. hvede, rug og ris?
Hvad er korn (også kaldet cerealier)?
En yoghurtdrik fra det indiske køkken.
Hvad er raita?
De tre store grupper af næringsstoffer, der giver energi og næring. De kaldes også makronæringsstofferne.
Hvad er kulhydrat, protein og fedt?
Råvare, som består af skal, blomme og hvide og indeholder proteiner og fedt.
Hvad er æg?
Madkultur, hvor man bruger meget få mælkeprodukter.
Hvad er det kinesiske køkken?