Hygiejne
Hvad er det første du skal gøre, inden du begynder at lave mad?
Vaske hænder
Hvilket land stammer pizzaen fra?
Italien
Hvad står "dl" for?
Deciliter
Hvad bruger du til at skrælle en kartoffel?
Kartoffelskræller
Jeg er sød, gylden og lavet af bier, hvad er jeg?
Honning
I skal skære kylling og grøntsager, hvad vil I gøre?
Et skærebræt til kylling og et til grøntsager, vasker fingre, når vi skifter proces
Hvilket land er især kendt for retten Pad Thai
Thailand
Hvad står "g" for?
Gram
Hvad betyder det, hvis en opskriften siger, at du skal hakke løgene?
Skære dem i mindre strykker
Hvorfor putter man salt i vandet, når man koger pasta
For at give pastaen smag
Hvordan skulle man tørre køkkenbordet af, forklar teknikken
Folde kluden i en kvart, køre den i s-bevægelser, så alt skidtet bliver fanget og ikke bare kørt rundt på bordet
Wienerschnitzel forbindes med hvilket land?
Østrig
Hvad er størst en deciliter eller en liter?
1 liter
Du skal piske flødeskum, hvilket redskab skal du bruge, og hvad sker der, hvis du pisker det for længe?
Piskeris eller elpisker og det bliver til smør
Hvilken frugt er botanisk set et bær, selvom mange ikke tænker den som et?
Banan
Nævn 4 ting, som skaber god køkkenhygiejne
Vaske hænder, skifte skærebræt, rene negle, sætte håret op, op med ærmerne, vaske hænder efter at have rørt ved råt kød og æg, tørre køkkenborde af undervejs...
Kimchi er en kendt ret i hvilket lands madkultur?
Sydkorea
Hvor mange deciliter er der på en liter?
10 dl
Hvad er forskellen på at koge og stege?
Koge = tilberede i væske. Stege = Tilberede på pande eller i ovn med varme og typisk fedstof
Hvilket land/område stammer kartoflen oprindeligt fra?
Hvad hed de bakterier i råt kød, som kunne give mavepine og diarré?
campylobacter-bakterier
Hvilket nordisk land er især kendt for retten fårikål
Norge
Du skal bruge 250 ml mælk, hvor mange deciliter er det?
2,5 deciliter
Hvad betyder det at sautere?
Et stege en råvare ved relativt høj varme med lidt fedtstof, det er typisk løg eller grøntsager
Jeg har en hård skal, hvidt kød og kan indeholde vand, hvad er jeg?
Kokosnød