SOJA
¿Cuál es el principal destino comercial de la soja producida en Uruguay?
La exportación (comercio exterior).
¿Cuáles son los departamentos de Uruguay donde más se cultiva arroz?
Rocha y Treinta y Tres.
¿Qué animal es la base principal de la producción ganadera de carne en Uruguay?
El ganado vacuno (o bovino).
¿Cuál es el animal principal del que se obtiene la leche en los tambos de Uruguay?
La vaca (raza Holando principalmente).
¿Cuál es la ley marco aprobada en Uruguay que impulsó el desarrollo del sector forestal?
La Ley Forestal N.º 15.939.
¿En qué zona o región del Uruguay se concentra principalmente la producción de soja?
En el litoral oeste del país.
¿En qué región o zona del país se concentra la mayor producción de arroz en Uruguay?
En la región este (y noreste).
¿A qué tipo de comercio se destina la mayor parte de la carne vacuna uruguaya?
A la exportación (mercado externo).
¿Cómo se llama el establecimiento rural dedicado a la ordeña y producción de leche?
Tambo.
Según los datos de la presentación, ¿cuál es el género de árbol que ocupa la mayor superficie forestada (80%) en Uruguay?
El eucalipto (eucalipto).
¿A través de qué medio de transporte se traslada la mayor parte de la cosecha de soja hacia los puertos de salida?
En camiones (transporte carretero).
¿Qué recurso natural es indispensable y se utiliza de forma intensiva mediante inundación para el cultivo del arroz?
El agua (riego).
¿Cómo se llama el establecimiento industrial donde se faenan los animales y se procesa la carne?
Frigorífico.
¿Cuál es la principal cooperativa láctea de Uruguay que procesa y distribuye la mayor parte de la leche?
Conaprole.
¿Qué institución nacional de investigación agropecuaria mencionada en la presentación participa en el desarrollo e investigación del sector?
El INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria).
¿Qué modalidad de producción agrícola predomina en el cultivo de la soja en Uruguay?
Los agronegocios (empresas agrícolas/multinacionales).
¿Con qué otra actividad productiva tradicional se alterna habitualmente el cultivo de arroz en la rotación de tierras en Uruguay?
La ganadería (pasturas).
¿Qué sistema de identificación individual obligatorio se utiliza en Uruguay para rastrear el origen de cada animal desde el campo hasta la mesa?
La trazabilidad (o caravana electrónica).
¿En qué cuenca o zona geográfica tradicional de Uruguay se concentra la mayor producción de leche?
La cuenca lechera del sur (principalmente San José y Florida).
Mencione dos actividades o tareas que forman parte de la etapa de cosecha forestal mecanizada.
Tumbado, desramado, descortezado, corte o apilado (elegir dos).
Menciona un impacto ambiental asociado al monocultivo intensivo de la soja.
La erosión/degradación del suelo (o el uso intensivo de agroquímicos).
¿Cómo se denomina el lugar industrial donde se procesa, seca y descascara el arroz cosechado antes de venderlo?
Molino arrocero.
¿Cuál es la principal ventaja alimentaria de la ganadería uruguaya que la distingue en el mundo frente a la cría en establos?
La cría a cielo abierto ya pasto (pastura natural).
¿Cómo se llama el proceso térmico al que se somete la leche recién llegada a la planta industrial para eliminar bacterias y hacerla segura para el consumo?
Pasteurización.
Nombra dos de los principales países de destino para la exportación de madera en bruto desde Uruguay según la presentación.
China, India o Vietnam (elegir dos).