Jerarquía jurídica
Nivel más alto de la jerarquía jurídica de un país
La Constitución
¿Las Normas Oficiales Mexicanas son obligatorias o voluntarias?
Obligatorias
Cantidad de producto declarada en el envase
Contenido neto
Tipo de etiquetado frontal vigente en México
Octágonos de advertencia
Organismo encargado de comercio regular justo
OMC
¿Cada cuánto tiempo se revisan las NOM?
Cada 5 años
Información que identifica qué tipo de alimento es el producto
Denominación del producto
Menciona al menos 3 nutrimentos críticos considerados en el etiquetado frontal
Organismo internacional creados por la FAO y la OMS para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de los consumidores.
Codex Alimentarius
Las Normas Mexicanas son de observancia obligatoria o voluntaria?
Voluntaria
Fecha que indica que a partir de ella el producto puede representar un riesgo para la salud y como se representa
Fecha de caducidad, mm/año, dd/mm según vida útil/proceso de conservación
Un alimento sólido aporta 300 kcal por cada 100g de producto, ¿debe portar advertencia por exceso de calorías?
Sí
¿Qué establece el Artículo 4º respecto a la alimentación.
El derecho a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad
¿Cuándo puede emitirse una NOM de emergencia?
Cuando existe riesgo para la seguridad o la salud humana, animal o del medio ambiente
Etiquetado relacionado con ingesta de nutrimentos críticos
Etiquetado frontal
Si un producto tiene uno o más sellos de advertencia, ¿puede utilizar avales de asociaciones profesionales?
No
Menciona al menos 3 tipos de normas que rigen la jerarquía jurídica
NOM, NMX, Normas de referencia/internacionales/extranjeras
¿Cómo deben aparecer los alérgenos en la etiqueta y cita al menos 3 ejemplos de los grupos de alérgenos avalados por FDA?
2 Ejemplos de otros etiquetados frontales
Guías diarias de alimentación, nutriscore