Cafe Fælleden op til jul
Ældrereformen kom som en snedrive
Konsulentgruppens favoritjulesang
100
Denne klassiske thailandske ret, som mange kender for sin blanding af sødme og krydderi, blev angiveligt opfundet af en kok under et militærkup i 1930'erne. Hvilken ret er der tale om?
Hvad er Pad Thai?
100
Denne del af Ældrereformen blev skabt for at sikre, at ældre mennesker kan få den nødvendige hjælp, selv når de bor hjemme. Hvad kaldes denne service, som måske også får dig til at tænke på en venlig "hjælper" i huset?
Hvad er hjemmepleje?
100
(Frohe Weihnachten) Ah, ah-ah Ooh-woah Oh-oh
Letztes Weihnachten habe ich dir mein Herz geschenkt Aber schon am nächsten Tag hast du es verschenkt
Last Christmas (Wham)
200
Denne populære asiatisk inspirerede ret serveres i en blød bolle med stegt svinekød og pickles, og den har sine rødder i den kinesiske dim sum-tradition. Hvilken ret beskriver dette?
Hvad er bao?
200
Denne del af Ældrereformen skal gøre ældre mennesker i stand til at leve længere i deres eget hjem. Det inkluderer blandt andet, at der stilles flere højteknologiske hjælpemidler til rådighed, som kan overvåge helbredet. Hvilken teknologi er det, der gør det muligt at tjekke dit helbred fra din egen stue?
Hvad er velfærdsteknologi?
200
Times will come, times must roll, generation must follow the course of generations
Dejlig er jorden (B.S. Ingemann)
300
I denne ret bliver flæskestegen bragt til nye højder ved at blive serveret i en burger. Den bliver også ofte forbundet med danske julefrokoster, men her i en anderledes og mere moderne version. Hvad kaldes retten?
Hvad er flæskestegsburger?
300
Ældrereformen satte fokus på at sikre kvaliteten af pleje for ældre. En af de måder at gøre det på er at sørge for, at personalet får mere tid til at fokusere på det, der virkelig betyder noget. Hvad bliver det kaldt, når personalet arbejder tættere sammen med ældre og på en mere personlig måde?
Hvad er nærvær?
300
Kongespil (Hjalmer)
400
Denne danske klassiker, som oprindeligt blev lavet med rester fra tidligere måltider, får en moderne opgradering med en cremet bearnaisesauce og rødbeder. Hvilken ret beskrives her?
Hvad er biksemad?
400
I Ældrereformen bliver der lagt vægt på, at ældre mennesker får mulighed for at "bo godt". Men hvilken type boliger kan gøre det muligt for ældre at blive boende, samtidig med at de får ekstra støtte?
Hvad er seniorbofællesskaber eller ældreboliger?
400
Når du ser et stjerneskud
500
Denne klassiske ret fra Danmark omfatter et væld af små retter, såsom sild, leverpostej, og måske en skive flæskesteg, ofte indtaget med snaps og rugbrød. Hvilken ret er det tale om?
Hvad er klassisk julefrokost?
500
Som en del af Ældrereformen er der blevet sat fokus på at styrke ældres rettigheder og muligheder for at bo selvstændigt, samtidig med at de har adgang til støtte og pleje. Hvad kaldes den ordning, hvor ældre har ret til at vælge deres eget plejehjem?
Hvad er frit valg - af plejehjem?
500
remalker go dublit fa mrots giledneu regyf nedniv go remad- åp go dnæmeluj åp rellatsyrk mos redlaf neenS
Når sneen falder (Søs Fenger og Thomas Helmig)