Madkemi
Lande og byer
Retter
Fødevarer
Musik
100

Hvorfor sylter vi grøntsager?

For at konservere det

100

Landet Astrid Lindgren kommer fra

Sverige

100

Hvad er Fois gras lavet af?

Gåselever

100

Hvilket skaldyr taler vi om, når der findes en europæisk-, stillehavs- og østersøsart?

Østers

100

Hvem er den rigeste kvindelige musiker i verden?

Taylor Swift

200

Hvad er det 3. makronæringsstof vi skal have i vores kost?

Protein, kulhydrat og......

Fedt

200

Hvilket land i Sydamerika grænser op til flest andre lande?

Brasilien

200

Hvor kommer den fineste vanilje fra?

Madagaskar 

200

Hvilket dyr er hovedingrediensen i Moules Frites?

Blåmusling eller linjemusling
200

Hvilket band står bag hits som: Ellenor Rigby, Yellow submarine og Hard days night?

The Beatles
300

Hvorfor er det sundere at spise polysakkarider (stivelse) end monosakkarider? 

Stivelse tager længere tid at nedbryde og optage.
300

Hvilket land har Split som hovedstad?

Kroatien

300

Hvad er benløse fugle?

Tynde skiver af oksekød rullet sammen, så det ligner ben.

300

Hvilken svamp regnes for den dyreste og fineste inden for gastronomi?

Hvid trøffel

300

Hvilken kunstner/kunstnere står bag hittet - Lonely UU 

Josva featuring Artigeardit

400

Hvorfor smager mælk sødt, når vi varmer det op?

Fordi vi spalter laktose som er en disakkarid til 2 monosakkarider.

400

Hvad hedder Danmarks 5.største by?

Esbjerg

400

Hvordan tilbereder man Dim Sum?

Ved dampning

400

Hvad er Haggis lavet af?

Indmad fra får

400

En af Danmarks mest kendte musikere mistede sin søn i 2022. Hvad hed sønnen? 

Hugo Helmig

500

Ved hvilken temperatur koagulerer protein?

55 grader

500

Hvilken by i Verden har flest indbyggere?

Tokyo

500

Hvad er Croque Monsieur?

En toast

500

Hvilken råvare er den islandske delikatesse hákarl lavet af?

Gæret/rådden haj

500
Hvilket år udgav Ed Sheeran sit første album?

2011 ("+")