Ernæring
Hvilken af disse fødevare er proteinrig?
A. Frugt
B. Bønner
C. Radisser
D. Kartofler
B. Bønner
Hvad betyder råvare?
Et rå materiale som bruges til madlavning
Hvor mange kalorier er der i vand?
0 Kcal
Hvilken sæson hører tomaten til?
Sommer
Hvilken vitamin får man primært fra solen og ikke fra fødevare?
Vitamin D
Hvis man spiser appelsiner, hvilke vitaminer får man så?
A. Vitamin A
B. Vitamin B
C. Vitamin C
D. Vitamin D
C. Vitamin C
Er brød en forarbejdet fødevare?
Ja, mel er en råvare og brød er forarbejdet
Hvor mange kalorier er der i en big mac fra MCDonald?
550 Kcal
Hvilken sæson hører græskar til?
Efterår
Hvilken type fedtsyrer findes i fiskeolie og er godt for hjertet?
Omega-3 fedtsyrer
Hvad kalder man den gode form for fedtstoffer?
Umættet fedt
Er frosne grøntsager en forarbejdet fødevare?
Ja de er pakket og frosset
Hvor mange kalorier er der i en pose Yum Yum Nudler?
300 - 350 Kcal
Hvilken sæson hører clementiner til?
Vinter
Hvad kaldes det når man opvarmer mad for at dræbe skadelige bakterier?
Pasteurisering
Hvorfor har vi brug for Calcium (Kalk)
Det styrker vores knogler og tænder
Hvordan kan man se om der er tilsætningsstoffer i en vare?
Kig efter E-numre i ingredienslisten
Hvor mange kalorier svarer til 1 kilo fedt?
7000 Kcal
Hvilken sæson hører asparges til?
Forår
Hvad kaldes det når man tilsætter bakterier til mælk for at lave yoghurt?
Fermentering
Kulhydrater bliver omdannet til noget andet i kroppen, hvad bliver det omdannet til?
Sukker, kroppen bruger det til at tænke og bevæge sig
Hvilken effekt har tilsætningsstoffet E951 (Aspartam)?
Gør maden sød uden brug af sukker
Hvad er Kalorier?
En måde at måle energi på
Hvilken sæson hører spinat til?
forår
Hvad hedder den kemiske form for salt?
Natriumklorid (NaCl)