так/ні
За традицією, до будинку має зайти колядувати першим хлопчик або чоловік — це символізує добробут для родини. Якщо заходить дівчинка — це поганий знак. Це правда?
Не зовсім так. Першим до оселі мав прибігти маленький хлопчик-пострибайчик і сказати: «Я маленький хлопчик, заліз на стовпчик…» Ця традиція існувала, але завжди були раді бачити і хлопчиків, і дівчаток.
Вертеп – це
Відповідь: Різдвяне театральне дійство. Вертеп – це обрядове різдвяне дійство з піснями-колядками, жартами, короткими виставами, яке влаштовували мандрівні музиканти, актори або молодь. Сюжет вертепу традиційно містить дві частини: релігійну, що зображує момент народження Христа, та побутову – зі сценами історичних або суспільно-побутових подій.
Неодмінний атрибут різдвяного вертепу — зірка. Що вона символізує?
Зірку вважають символом радості, адже саме вона несе новину про народження Ісуса.
Назвіть головну різдвяну страву. Із чого вона готується?
Головною різдвяною стравою є кутя. Це пшенична або ячмінна каша, змішана з родзинками, маком, медом і горіхами. Також на столі обов’язково має стояти узвар
Які календарно-обрядові пісні виконують на Різдво?
Відповідь: Колядки.
До зимового циклу календарно-обрядових пісень входять колядки й щедрівки. Щедрівки – це новорічні вітання, побажання успіху в новому землеробському році, побажання здоров'я сім'ї, величання господаря, прославлення праці хлібороба та її здобутків, які виконуються на Щедрий вечір, під Новий рік. Натомість колядки виконують під час обряду колядування на Різдвяні свята.
У день Різдва українці дотримуються давньої традиції миритися в цей день, пробачати один одному образи. Чи справді є така різдвяна традиція?
Відповідь: Так. Справді, на Різдво мирилися зі всіма близькими та навіть з ворогами, щоб новий рік був сповненим миру та злагоди.
З чого традиційно починають вечерю на Святвечір?
Відповідь: З молитви та куштування куті.
У Святвечір із появою першої зірки родина сідає за щедрий, але пісний стіл. Запізнюватися на вечерю вважається поганим знаком. Святий вечір починається з молитви, після чого всі куштують кутю. Згодом же потрібно почастуватися кожною стравою.
Важливим різдвяним обрядом на Святий вечір є оформлення столу. Традиційно його застеляли свіжим сіном або соломою, зверху насипали трохи зерна й покривали скатертиною. Що і навіщо клали під скатертину по кутках столу?
По кутках столу під скатертину кладуть по зубчику часнику, який буде оберігати сім’ю від хвороб та злих сил, і гроші на багатство. Уранці на Різдво або Новий рік копійки клали у воду, а потім нею вмивалися.
На Святвечір зазвичай готують борщ «з вушками». Що то за вушка?
A) Смажені шматочки хліба з часником, які додають у борщ
B) Маленькі пісні вареники з грибною начинкою характерної форми
C) Частини свинячих вух, зварені для наваристого бульйону
D) Спеціальні галушки з пшеничного борошна без начинки
«Вушка» — це маленькі пісні вареники, зазвичай з грибною начинкою. Вони мають характерну форму, схожу на вушко, тому й отримали таку назву.
Такі вушка додають до пісного різдвяного борщу на Святвечір, коли дотримуються традицій і не вживають м’ясних страв.
Традиційно на Святвечір вся родина мала бути разом. Якщо хтось зустрічає його поза сімейним колом, то вважали, що він:
Блукатиме світом і почуватиметься одиноко
Усі домашні тварини на святвечір мають покинути кімнату, де зазвичай накривають вечерю. Робиться це для того, щоб вони не відлякали святого духа. Це правда?
Ні! Такого звичаю не існувало насправді.
Загальновідомо, що на різдвяному столі повинно бути 12 страв. У чому полягає їх особливість? Чому повинна бути саме така кількість?
Дванадцять страв символізують дванадцять апостолів. Оскільки Різдву передує тривалий сорокаденний піст, то всі страви Святої вечері мають бути пісними.
Для чого використовували печиво панянки у різдвяні свята?
Відповідь: Пригощати колядників. Це яскраве печиво родом з Полтавщини і справді пекли, як гостинець для колядників, хрещеників. Традиційно воно було пісним і солодким, адже пеклося у піст. Серед форм — дівчата, коники, півники. А за кольором панянки лише рожеві, а уже візерунки на них могли бути різного кольору.
Яку з різдвяних страв наділяли таким символічним значенням: символ Сонця, світла, слова Божого?
А) млинці Б) кутя В) вареники Г) товчений мак
У традиційній українській культурі млинці через свою круглу форму та золотистий колір символізували Сонце, світло та Боже слово, життя й тепло. Саме тому їх пов’язували з сакральним змістом і готували у важливі обрядові дні, зокрема в зимовому циклі свят.
Різдву передує піст, так звана "Пилипівка". Скільки днів він триває?
40
Чи пекли наші предки на Різдво спеціальний хліб для худоби, який на Поділлі називали «Рожество», вірячи, що цього дня худоба говорить з Богом?
Так
Навіщо на Святвечір традиційно залишають на столі кутю та ложки на ніч?
Відповідь: Почастувати померлих родичів.
Традиційно в Україні була поширеною віра в те, що душі померлих родичів беруть участь у святковій трапезі на Святвечір, тож їх необхідно було згадати добрим словом і побажати «Царства небесного». Також після вечері для них на столі лишали решки їжі, кутю. На ніч у горщик з кутею всі члени родини клали ще й свої ложки. Робили це для того, щоб предки також могли скуштувати обрядової каші.
Це найдавніша різдвяна прикраса українців, головна дійова особа всієї Коляди, яку називали Дідом, Колядою, Колядником. Згадайте традиційну назву цього символу.
Дідух – это дідівський дух, безсмертный символ роду, символизировавший урожай, добробут, остаток, ценившийся оберегом оселі: «Дідух до хати - біда з ти». Запомните, что Дідуха робили с оставшимся снопа, иноды - с первого.
На перший день Різдва готували безліч смачних м’ясних страв. Серед них і «драглі». Що це?
А) холодець Б) пиріжки з тельбухами В)Галушки з м'ясом Г) пальцопхані ковбаси
Драглі — це холодець (студенець). Традиційна різдвяна м’ясна страва, яку готували з відвареного м’яса (зазвичай свинини або птиці) та бульйону, що після застигання перетворювався на желе.
На Різдво драглі символізували достаток і ситість у домі після завершення посту.
Кутя прийшла до нас з дохристиянських часів. Тоді вона була стравою:
Поминальною, її готували для душ померлих
Під час Святої вечері кутю підкидали до стелі. Чим дужче кутя приставала до стелі, тим кращим мав бути рік і багатшим. Чи існував такий звичай?
Відповідь: Так! За традицією, перш ніж їсти кутю, у деяких регіонах її тричі підкидали на ложці, щоб вона прилипла до стелі. Якщо було більше зернят, то вважали, що буде гарний врожай. Якщо ж налипало більше маку, то казали, що роїтимуться бджоли.
Як називається 12-денний період від Різдва до Водохреща або, як кажуть у народі, «від зірки та до води»?
Цей період називають Святками. Слово має старослов'янське походження: означає воно «святі, святкові дні», коли віряни прославляють Бога.
Символом чого є різдвяний павук?
Відповідь: Всесвіту. Різдвяний павук – традиційна прикраса оселі в Україні на різдвяні й новорічні свята, виготовлена із соломи. Він складається з соломинок, які утворюють ромб з підвішеними до його вершин меншими ромбами. Завдяки легкості конструкції, вона постійно рухається під впливом потоків повітря.
Якщо вам запропонують різдвяний шпондер, то що ви отримаєте?
А) копчену ковбасу з гречкою Б) алкогольний напій з меду В) запечений свинячий підчеревок Г) яблучний періг з вершками та цукатами
запечений свинячий підчеревок. Шпондер — традиційна м’ясна страва, поширена особливо на заході України. Це солоне або копчене м’ясо з ребрами, яке готували на Різдво як символ достатку й щедрості після посту.
А ще на Святвечір наші предки іноді дмухали на стілець перед тим, як на нього сісти. Чому?
Вважали, що до хати злітаються духи померлих предків. На стілець дмухали, щоб ненароком на когось не сісти