知识题
粤菜源自于哪里？
广东省
佛跳墙属于什么菜系？
闽菜
川菜
苏菜偏什么口味？
甜
李锦记调味料源自于哪里？
中国广东省南水乡
湘菜源自于哪里？
中国湖南省
东坡肉属于什么菜系？
浙菜
说出五种形容菜的味道
酸甜苦辣咸
为什么川菜以辣为主？
地理环境：四川地处亚热带，气候潮湿，辣椒等辛辣调料有助于驱寒祛湿。
历史最悠久的菜系是什么？
鲁菜
上海菜属于什么菜系？
浙菜
剁椒鱼头属于什么菜系？
湘菜
浙菜以什么烹饪方式为主？
清淡，鲜嫩，讲究原汁原味
菠萝咕噜肉属于什么菜系？
粤菜
松鼠桂鱼属于什么菜系？
苏菜
请在20秒内列出八大菜系
川菜、粤菜、湘菜、浙菜、苏菜、闽菜、鲁菜、徽菜
臭鳜鱼属于什么菜系
徽菜
哪个菜系以咸为主？
鲁菜
酸辣、咸香、清香、浓鲜
火锅源自于哪里？
重庆