Show:
JUURVILJAD
MUGULVILJAD
LEHTKÖÖGVILIJAD
VILIVILJAD
VARIA
100

Selle vilja lähedal ei tohi hoida porgandeid, sest need kiirendavad riknemist ja muudavad porgandi kibedaks.

Mis on etüleeni eritavad viljad. Õun, pirn, ploom, tomat.

100

Seda tüüpi kartulit sobib kasutada putrude valmistamiseks.

Mis on D.

100
Selle salati juurt kasutatakse kohvijoogi valmistamisel, sest see annab kohvile sarnase maitse ja värvi.
Mis on sigur.
100
Nii nimetatakse taldrikut meenutavat vilja.
Mis on patission.
100

Nimeta õunte kvaliteediklassid.

Mis on ekstra klass, esimene klass ja teine klass.

200

Peeter Kardi järgi on just see parim porgandi maitsestaja.

Mis on petersell.

200

Sel ajal jõudis kartul Eestisse.

Mis on 18. sajandi keskel.

200
Nii nimetatakse Prantsusmaalt pärit jääsalati alaliiki, millel on 2 põhivärvi: roheline (Lollo Bianda) ja tume pruun (Lollo Rosso)
Mis on bataavia salat.
200
See temperatuur on tomatitele parim säilitamiseks.
Mis on 13C
200

Nimeta 5 aedvilja, mille hinnasildil peab olema sordinimetus.

Apelsin, mandariin, viinamari, pirn, õun.

300

See juur sisaldab palju rauda, kaltsiumi ja on väga kõrge toiteväärtusega.

Mis on mustjuur.

300

Nii nimetatakse mürki, mis sisaldub taime rohelistes osades ja ei hävine kuumtöötlemisel.

Mis on solaniin.

300
Kuidas nimetatakse naerist, mida meil müüakse hiina kapsa nime all?
Mis on pekingi kapsas ehk petsai.
300
Nii säilitatakse poolitatud küpseid meloneid.
Mis on külmkapis.
300

Mis on etüleen ja kuidas see on seotud aedviljadega?

Etüleen on lõhnatu, värvitu gaas, mida eritavad õun, pirn, ploom, tomat. Etüleen aitab toorestel aedviljadel valmida ja rikub valminud viljad.

400

See vili säilitab oma toitainelise väärtuse kevadeni.

Mis on kaalikas.

400
Nii nimetatakse maapirni.
Mis on topinambur, mugulpäevalill, juudi kartul.
400
Nende võrsete kasutamine ei ole hea inimestele, kellel on neerukivid (mõjub ärritavalt) ja need ei sobi toiduks kui on tunda tugevat lõhna.
Mis on spargel.
400
See vili on toorena kuiv ja tihe, veidi mõru maitsega, aga peale kuumtöötlemist väga maitsev paljude kasutusvaldkondadega vili.
Mis on baklažaan.
400
See aedvili omab kõige suuremat bakterivastast toimet.
Mis on küüslauk.
500

Nii nimetatakse pastinaaki teisiti.

Mis on moorputk.

500
Üks viljadest ei sobi kartuli naabrusesse ja teine sobib, sest hoiab ära idude kasvu.
Mis on sibul ja õun.
500
Seda lehtköögivilja nimetatakse salatite kuningaks, kuna sisaldab hulgaliselt magneesiumi ja sobib tarvitamiseks nii soolastes kui ka magusates toitudes.
Mis on spinat.
500

Need viljad eritavad eriti palju etüleeni.

Mis on õun, pirn, ploom, tomat.

500

Nimeta 10 aedvilja, mille hinnasildil tuleb märkida kvaliteediklassid.

Õun, pirn, maasikas, virsik ja nektariin, kiivi, viinamari, tsitruselised (apelsin, sidrun, mandariin), tomat, paprika, salat (välja arvatud salat potis ja üksikute lehtedena).