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¿Qué es la Alimentación Complementaria?
Proceso por el cual se le ofrece al lactante alimentos sólidos o líquidos diferentes de la leche materna
¿Cuándo comenzar la Alimentación complementaria?
A partir de los 6 meses
¿Qué es el método BLW (Baby led weaning)?
Una alimentación dirigida por el bebe, que es autorregulada y a demanda.
VERDADERO O FALSO:
Cuando se inicia la alimentación complementaria el bebé debe tomar menos leche o incluso eliminar su consumo.
FALSO.
Estas sustancias afectan la microbiota y causan anormalidades metabólicas y obesidad en los bebés.
Edulcorantes.
¿Nombre del Taller?
Sabores de la Infancia
Menciona 3 ventajas del método BLW (Baby led weaning).
El bebe autorregula las señales de hambre y saciedad, mayor aceptación a nuevos alimentos y texturas, fomentar desarrollo psicomotor, mejor transición a la alimentación sólida, prevención de la obesidad.
¿Qué alimentos se pueden introducir a la edad de 8-12 meses?
Derivados de la leche (queso, yogurt), Huevo y pescado
¿A partir de qué edad el niño puede incorporarse a la dieta familiar?
Después de los 12 meses.
¿Cuál es el aumento paulatino de cantidades. a la primera semana, primer mes y a las 6 semanas?
a la 1er semana 30g, 1°mes: 80g y a las 6 semanas: 120g
¿A partir de qué mes se puede introducir alimentos picados finamente?
Después de los 7 u 8 meses.
Menciona 3 ventajas de método tradicional.
Facilita la digestión, más cómodo para los padres, menor riesgo de atragantamiento, mayor control sobre la textura facilita la transición de líquidos a sólidos.
Signos de que el lactante esta listo para la alimentación
cabeza erguida, debe sentarse con apoyo, mostrar interes por la comida, abrir la boca cuando se le ofrece, tomar objetos y llevarselos a la boca y no empujar la comida hacia afuera con la lengua
¿Qué alimentos se introducen en el 7-8 mes?
Leguminosas (ej. Frijol, habas, garbanzo, lenteja, alubia)
¿Cómo debe ser la introducción de los alimentos?
Cada 2 o 3 días debe introducirse un nuevo alimento para valorar su tolerancia.
¿En qué mes se puede introducir la alimentación a los lactantes que no toman pecho?
Al 6to mes, pero es adecuado esperar a que el lactante presente signos de que ya está listo para comenzar.
Riesgos de la introducción temprana de alimentos
Atragantamiento.
Destete precoz.
Infecciones gastrointestinales o respiratorias.
Sustitución de leche por alimentos.
Menciona 3 desventajas del método tradicional.
Menor desarrollo de habilidades masticatorias, falta de autonomía del bebe, posible rechazo a alimentos solidos en un futuro, menor oportunidad para la estimulación sensorial, falta de control sobre las cantidades.
Debido a la introducción de este alimento duplica el riesgo de obesidad infantil y evita la regulación del apetito
Bebidas Azucaradas
Para ingerir alimentos el organismo necesita la maduración de 4 sistemas ¿Cuáles?
Neurológico, Renal, Gastrointestinal e Inmune
Riesgos de empezar la alimentación complementaria mucho después de los 6 meses.
Puede haber carencias nutricionales.
Aumento al riesgo de alergias e intolerancias.
Alteraciones de las habilidades motoras orales.
Consistencias a ofrecer de los 6-7 meses
Purés y Papillas
En el 6-7 mes se introducen varios tipos de carne (ej. Pollo, pavo, cerdo, etc), ¿excepto?
Embutidos o carnes frías
Estos nutrientes disminuyen el riesgo de alergia respiratoria y previenen dermatitis atópica
vitamina A, D, fibra.