MACRONUTRIMENTOS
MICRONUTRIMENTOS
LEYES DE ALIMENTACIÓN
HÁBITOS
100
Macronutrimento que se encarga de proporcionar principalmente energía?
Hidratos de carbono / carbohidratos
100
Es la primer vitamina descubierta, y se utiliza en el tratamiento de la ceguera nocturna.
Vitamina A / retinol
100
Ley de alimentación que menciona que debemos incluir alimentos de todos los grupos en nuestros principales tiempos de comida.
COMPLETA
100
¿Por qué es importante el consumo de líquidos y cuanto es lo recomendado?
Es importante porque debemos mantener un equilibrio electrolítico en el organismo, y debemos reponer la pérdida que se genera durante el día. recomendado de 1.5 a 2 litros o dependiendo el desgaste de el individuo se ajusta a sus necesidades.
200
Macronutrimiento el cual nos ayuda a regular la temperatura corporal:
Lípidos o grasas
200
¿Con qué otro nombre se le conoce a la vitamina D?
Calciferol / Calcio
200
"Intercambiar alimentos del mismo grupo" es la frase clave de ésta ley.
Ley de la variedad.
200
Consecuencias de no descansar las horas adecuadas.
El cuerpo no repone la energía gastada durante el día. Los sistemas permanecen alerta, generando reacciones adversas. La falta de sueño se relaciona con el deseo de comer exageradamente, sobre todo en horas de la noche cuando el metabolismo se ralentiza.
300
Menciona más de 3 fuentes de carbohidratos:
Arroz, trigo, maíz, cebada, centeno, avena y mijo y sus derivados
300
Menciona al menos 2 vitaminas antioxidantes:
Vitaminas A(retinol), E (tocoferol) y C (ácido ascórbico)
300
Ésta ley nos indica que debemos cubrir nuestras necesidades diarias.
Suficiente
300
Explica ¿qué pasa si no desayunas?
Al no desayunar, generamos hipoglucemia en el organismo, por lo que podemos desmayarnos por falta de alimentos, de no llegar a colapsar, podemos sentir irritabilidad, sueño, anemia y otros factores, además de generar un impulso por ingerir alimentos de forma desesperada, por mencionar algunas de las consecuencias de saltarse el desayuno.
400
Menciona al menos 3 funciones de las proteínas en el organismo.
Aceleran las reacciones químicas del metabolismo, tienen funciones reguladoras, forman tejidos y músculos y participa en la oxigenación.
400
Ésta vitamina se administra de manera intramuscular u oral a recién nacidos con el fin de evitar hemorragias (EHRN).
Vitamina K (filoquinona)
400
Debe estar de acuerdo con la edad del comensal, actividad física, costumbres, y género.
Ley de adecuación
400
Menciona beneficios de alimentarte en compañía.
Dedicas suficiente tiempo a ingerir tus alimentos, puedes crear vínculos familiares o de amistad los cuales ayudan en lo emocional...
500
Menciona todos los macronutrimentos y al menos 1 función de cada uno.
Carbohidratos /energía lípidos /reserva de energía /protege huesos y órganos Proteínas / regenera músculos/ forma tejidos y son reguladoras
500
Menciona al menos 1 vitamina hidrosoluble y sus funciones
B9 (Folato)- Evita malformaciones congénitas en fetos. B12(cobalamina) - Formación de glóbulos rojos y mantenimiento del sistema nervioso central. Vit. C ( ácido Ascórbico)- Antioxidante y fortalece al sistema inmune y ayuda a la absorción de hierro.
500
Define la ley de la inocuidad y las consecuencias de no llevarla a cabo.
Los alimentos deben estar libres de microorganismos, para evitar adquirir Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA's) debido a que si se consumen alimentos contaminados, podemos generar enteropatía.
500
¿Cuántas veces debes lavar tus dientes al día y cómo?
Como mínimo 3 veces al día o después de ingerir alimentos, debes utilizar cepillo dental de cerdas medias al igual que hilo dental y enjuague bucal sin alcohol.