køkkenredskaber
dette redskab bruger anton til at måle mængder med
målebæger
når vandet er så varmt at det bobler
vandet koger
hvad er det første du skal gøre, når du kommer ind i køkkenet?
at vaske hænder
hvilken grøntsag får jonathan til at græde, når han skærer i dem?
løg
denne type energi får nada især fra pasta, ris og kartofler
kulhydrater
med hvilket redskab kan dawid røre i en pande uden at ridse den?
en træske
hvad hedder det når anton bruger tør varme i ovnen?
at bage
denne temperatur skal dawids køleskab helst holde for at undgå bakterier.
4-5 grader C
hvilket mejeriprodukt bruger jonas ofte til kager og kan piskes til skum?
fløde
hvilken energitype hjælper oliver med at opbygge muskler?
protein
hvilket redskab kan hjælpe daniel med at hakke og purere?
blender
hvad kalder man hurtig tilberedning på en varm pande med olie?
at stege eller sautere
hvad skal vi gøre med grøntsager inden vi forarbejder dem?
skylle dem
denne type korn bruges til pasta
hvede
hvilket vitamin får sophia især fra citrusfrugter?
c-vitamin
hvad hedder det redskab, som har små huller og kan bruges til at dræne frederiks pasta?
dørslag
hvad kalder vi det når nada tilbereder maden langsom i væske, fx til gryderetter
at simre
hvordan slår matilda mest effektiv bakterier ihjel?
ved at desinficere med alkohol
hvilken energitype er linser og bønner kendt for at indeholde meget af?
(og som oliver skal huske i sin chili con carne)
protein
hvilket mineral har samis krop især brug for for at bygge stærke knogler?
calcium
hvilken type kniv bruges til præcisionsarbejde som at skrælle og snitte små ting?
urtekniv
når sophia afkøler fx grøntsager i isvand efter at vi har kogt dem, hedder det...
... at blanchere
hvilken temperatur skal hakket kød mindst opvarmes til for at være sikkert at spise?
75 grader
hvad hedder de mexicanske pandekager, som jonas spiser hele tiden og ofte fyldes med grøntsager og kød?
tacos
hvilken type fedt findes i nødder, fisk og planteolier og er sundere for nicklas end mættet fedt?
umættet fedt