Tradiciones mexicanas
Día que se celebra en enero, caracterizado por un pan tradicional (pan dulce, decorado con frutas cristalizadas y que trae premios), quien tenga premio regala los Tamales.
Día de reyes magos
Esta contundente sopa, cuyo ingrediente base es el maíz y según la región se le agrega el tipo de carne y de ingredientes complementarios, imagínate lechuga, rábanos, cebolla, limón y mucho chile.
Pozole
bebida tradicional Méxicana originario de JALISO
TEQUILA
Día donde se preparan atoles y tamales, también se viste al “Niño Dios” que se colocó en el Nacimiento durante la navidad para llevarlo a bendecir en las iglesias.
Día de la candelaria
Es una de las preparaciones más exóticas de México y se caracteriza por contar siempre con diversos tipos de chile, Prepara entonces tu paladar para disfrutar de una explosión de sabores que puede mezclar el picante del chile con el de jengibre, el aroma del chocolate con el de las almendras, la dulzura de las pasas con la del clavo de olor…
Moles
músicos tradicionales de México
Mariachis
Es una de las tradiciones más ricas y representativas de México; en ella se manifiesta el carácter festivo del mexicano ante la muerte. Se celebra a lo largo y ancho del país con manifestaciones culturales que varían dependiendo de cada región.
Día de muertos
Este plato consiste en tortillas suaves de maíz rellenas de res, pollo, pavo o cerdo, y queso, que se hornean para quedar levemente crocantes. Encima se complementan con alguna salsa, que puede ser de fríjoles, chiles, más queso, crema o algún tipo de mole, y se acompañan con algunas verduras frescas como jitomate, lechuga en tiras delgadas, cebolla picada o guacamole.
Enchiladas
fecha donde se acostumbra dar el grito en el balcón municipal
día de la independencia
Son una de las tradiciones mexicanas más populares. Se trata de fiestas llenas de juegos y cantos donde se destaca el rompimiento de las tradicionales piñatas.
Posadas
Preparado con el famoso chile poblano, una variedad bastante grande y poco picante, este plato ha representado a la gastronomía mexicana a nivel internacional por ser la delicadeza de sus sabores y lo llamativo de su presentación.
Chiles en nogada
se acostumbra hacer intercambios de regalos
navidad
Es una buena oportunidad para los que gustan del turismo religioso. En la que se utilizan imágenes de arte sacro de gran valor histórico, se celebra a finales de marzo y principios de abril.
Semana santa
Según la tradición, consiste en envolver en hojas de plátano carne de cerdo adobada con achiote, ese fruto utilizado hace siglos en América Central y del Sur cuyo tono rojizo lo hace ideal para diversos usos, incluyendo el gastronómico.
Cochinita pibil
se acostumbra año con año festejar a una persona muy importante y que nos dio la vida
día de las madres