Efterår i haven
Grøntsag som ofte udhules og laves til lanterner i forbindelse Halloween
Hvad er græskar
Oprindeligt en suppe fra Ungarn. Suppen er ofte regnet som Ungarns nationalret
Hvad er gullasch?
Salme af N.F.S. Grundtvig, hvor "fuglestemmen daler;
alt flygted storken over strand, ham følger viltre svaler"
Hvad er "nu falmer skoven"?
Metode til fremstilling af tekstil ud fra garn. Stof fremstillet på denne måde består af løkker, kaldet masker, som er trukket igennem andre masker. Maskerne holdes på pinde indtil der er trukket masker igennem dem.
Hvad er strikning?
Type af havearbejde skal udføres om efteråret - inden frosten sætter ind, for at sikre det størst mulige udbytte af fx frugt.
Hvad er beskæring?
Okseudskæring, som ofte siges at være "velhængt", betragtes som simremadens "kronjuvel"
Hvad er oksehaler?
Dansk klassiker fra 1990, med Ray Dee Ohh
Hvad er "Efterår"?
Kunstfærdig udsmykning på tøj eller andre stoffer. Det er lavet af tråd, som er syet på stoffet i forskellige former og farver for at gøre det smukkere
Hvad er broderi?
Blomst som er perfekt til havens krukker sidst på sommersæsonen, hvor sommerblomsterne efterhånden har tjent deres pligt. Blomstrer langt ud på efteråret. Fås ofte i en "kugle-udgave"
Hvad er Krysantemum/vinterasters?
Egnsret fra Piemonte og Lombardieti Italien
Navnet henviser til det hul, som er midt i benet, hvor marven sidder. Marven er væsentlig for at retten får den rette smag.
Hvad er ossobuco?
Sang om bestemt efterårsmåned med funk-bandet Earth, Wind & Fire
Hvad er September?
Metode til at få et stykke garn til at låse sine egne løkker, ved hjælp af en nål, så der dannes et stykke stof
Hvad er hækling?
Løgplante, som bruges i madlavningen og som lægeplante, skal lægges om efteråret, for løget skal gennemgå en lang kuldeperiode for at dele sig.
Hvad er hvidløg?
Ret med strimlet oksekød, som efter sigende skulle være opstået i starten af 1800-tallet, og som er opkaldt efter rig russisk familie
Hvad er bøf Stroganoff?
Italiensk komponist bag violinkoncerterne "de fire årstider"
Hvem er Vivaldi?
Håndarbejde, hvor et halvtransparent og mønstret stof fremstilles ved at krydse og sno tråde henover et bræt.
Hvad er knipling?
Populær haveplante, som oprindeligt stammer fra højsletterne i Mexico og Guatemala, med smukke, farvestrålende blomster i mange farver og former, hvis knolde skal graves op inden den første nattefrost.
Hvad er dahlia/geoginer?
Klassisk fransk gryderet lavet på kraftig rødvin fra Bourgogne, mørt oksekød og grøntsager
Hvad er Boeuf Bourguignon?
Sang af Neil Young fra 1992, som handler om et fænomen, som fremkommer omkring efterårsjævndøgn, hvor månen har et særligt rødligt skær.
Hvad er "Harvest Moon?"
Klædet man får ud af denne proces består trenden og islættet
Hvad er vævning?