Sandwiches
¿Que ingredientes diferencian el Philly Chicken del Philly Steak?
El Chicken es con pollo y el Steak de res
El adobo al pollo y los condimentos a la res
¿Cuantas onzas de frijoles tiene el desayuno catracho?
2 oz de frijoles
¿Cuantas lascas de tocino van en hot dog Bacon Cheese?
2 lascas
¿Cuantas lascas de queso amarillo se usa en la taco salad?
2 lascas
¿Cuantas servilletas deben de ir en cada sandwich?
3 unidades
¿Cuantas oz de queso y mantequilla van en la Burrita La eso?
1 oz de queso, 1 oz de mantequilla
El tocino del bacon cheese tiene que quedar suave, medio, dorado por fuera con centro con un poco de rosa, o cocinado hasta crujiente?
Crujiente
¿Que ingredientes se usan solamente en la ensalada cesar?
Los crutones, el aderezo cesar
¿Que ingredientes se utilizan para condimentar la carne de tajo utilizada en el Philly Steak?
Sal de ajo, 1/2 oz mostaza, 6 oz pesadas de mayonesa, 3 onzas y media de consomé de res, 3 oz de salsa negra, 1/2 oz de vinagre
Cuantas lascas de jamón ahumado lleva el pan con frijoles olanchano?
1/2 lasca
¿Cuantas libras de carne se usan en la receta de la carne para hamburguesa?
5 lb
¿Cuales ingredientes son diferentes entre las quesadilla de res y la quesadilla chipotle de pollo?
La quesadilla chipotle tiene salsa chipotle y chile, y la de res no
La quesadilla de res tiene chimichurri y la chipotle no
Enumere todos los ingredientes del Sandwich Cubano
Pan submarino, 2 unidades de salami, 3 rodajas de pepinillo, 2 lascas de jamon ahumado, 1.28 oz de mayonesa, 1.28 z de mostaza, 1.28 oz de lechuga, 1 oz de chile verde, 1 oz de cebolla, 2 lascas del queso blanco, 4 oz de papas
¿Cuantas oz de frijoles van en una baleada?
3 oz de frijoles
¿Cuantas onzas debe pesar la torta de carne de las hamburguesas?
4 oz
¿Cual es el orden de agregar los ingredientes al bowl/tazón de la taco salad?
Lechuga, maiz dulce, aderezo ranch, 1 lasca de queso
Aceite de oliva, vinagre blanco
Lechuga, maiz, queso, tortilla, lechuga, aderezo
Enumere que tipo de aderezo va con cada tipo de sandwich
Monterrey: Ranch y salsa barbacoa
Economico: Aderezo La Eso
Chipotle: Salsa chipotle, mayonesa
Choripan: Chimichurri
Jamon y Queso: Aderezo La Eso
Cubano: Mayonesa y Mostaza
Philly Chicken y Steak: mayonesa
Bacon Grill: Mayonesa y Mostaza
¿Cuales son los ingredientes (con cantidades) de los panqueques La Eso?
6 tazas de harina para panqueques,1 taza de leche entera, 9 huevos, 1.5 tazas de azúcar, 3 barras de margarina,1 ctita de soda de panqueques, 1.5 cucharadita de vainilla Don Julio
¿Cómo se debe condimentar la carne para las hamburguesas? Explique y haga la acción de condimentar
Nada de hechar solo en un lugar, se debe esparcir equitativamente sobre toda la carne y los condimentos se deben de mezclar antes de pasar a la carne
¿Cual es la equivalencia entre una cucharada y una cucharadita?
Una cdita =? cdas
1 cda = 3 cditas