Que son?
Los carbohidratos son....
a) Grasas que el cuerpo utiliza como energía
b) Proteínas para el crecimiento muscular
c) Nutrientes esenciales compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno
d) Vitaminas necesarias para la visión
c) Nutrientes esenciales compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno
¿Cuáles son los elementos principales que componen los carbohidratos?
a) Carbono, nitrógeno y oxígeno
b) Carbono, hidrógeno y oxígeno
c) Hidrógeno, fósforo y oxígeno
d) Fósforo, calcio y magnesio
Respuesta: b) Carbono, hidrógeno y oxígeno
$100: ¿Cuál es la unidad estructural básica de los carbohidratos?
a) Almidón
b) Glucosa
c) Lípido
d) Proteína
Respuesta: b) Glucosa
$100: ¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en el cuerpo?
a) Proporcionar energía rápida
b) Almacenar minerales
c) Transportar oxígeno
d) Regular la presión arterial
Respuesta: a) Proporcionar energía rápida
$100: ¿Cuál de estos es un monosacárido?
a) Glucosa
b) Lactosa
c) Almidón
d) Glucógeno
Respuesta: a) Glucosa
¿En qué alimentos encontramos carbohidratos?
a) Carnes y huevos
b) Frutas, verduras, granos y lácteos
c) Aceites y grasas
d) Solo en azúcares procesados
b) Frutas, verduras, granos y lácteos
¿Qué relación de átomos define la fórmula de los carbohidratos?
a) 2:1:1
b) 1:2:1
c) 1:1:2
d) 3:2:1
Respuesta: b) 1:2:1
$200: ¿Qué enlace une a dos monosacáridos para formar un disacárido?
a) Enlace glucosídico
b) Enlace peptídico
c) Enlace iónico
d) Enlace covalente
Respuesta: a) Enlace glucosídico
$200: ¿Qué tipo de carbohidrato ayuda en la regulación intestinal?
a) Azúcares simples
b) Fibra dietética
c) Aminoácidos
d) Glucosa
Respuesta: b) Fibra dietética
$200: ¿Qué carbohidrato se forma por la unión de glucosa y fructosa?
a) Celulosa
b) Sacarosa
c) Glucógeno
d) Lactosa
Respuesta: b) Sacarosa
$300: ¿Cuál es la principal función de los carbohidratos en el cuerpo?
a) Construir tejidos
b) Proporcionar energía
c) Regular la temperatura corporal
d) Producir anticuerpos
Respuesta: b) Proporcionar energía
¿Cómo se denominan las unidades básicas de los carbohidratos?
a) Aminoácidos
b) Lípidos
c) Monosacáridos
d) Ácidos nucleicos
Respuesta: c) Monosacáridos
¿Cuál es el tipo de carbohidrato que forma largas cadenas de azúcares?
a) Monosacárido
b) Polisacárido
c) Disacárido
d) Glucosa
Respuesta: b) Polisacárido
$300: ¿En qué forma se almacenan los carbohidratos en el hígado y los músculos?
a) Glucógeno
b) Celulosa
c) Lactosa
d) Fructosa
Respuesta: a) Glucógeno
$300: ¿Qué categoría de carbohidrato incluye a la celulosa?
a) Monosacáridos
b) Polisacáridos
c) Disacáridos
d) Lípidos
Respuesta: b) Polisacáridos
Respuesta: b) Polisacáridos
$400: ¿Los carbohidratos se clasifican en simples y complejos en función de qué?
a) Su color
b) Su contenido de proteínas
c) Su estructura
d) Su sabor
Respuesta: c) Su estructura
¿Qué tipo de carbohidrato se forma al unir dos monosacáridos?
a) Polisacárido
b) Disacárido
c) Lipídico
d) Monosacárido
Respuesta: b) Disacárido
$400: ¿Qué estructura permite que los polisacáridos sean adecuados para almacenar energía?
a) Su solubilidad en agua
b) Su larga cadena de azúcares
c) Su capacidad de formar enlaces débiles
d) Su pequeña cantidad de átomos
Respuesta: b) Su larga cadena de azúcares
$400: ¿Cómo protegen los carbohidratos a las proteínas del cuerpo?
a) Evitan que las proteínas se usen como energía
b) Mejoran la absorción de proteínas
c) Permiten la descomposición de proteínas
d) Eliminan las proteínas dañadas
Respuesta: a) Evitan que las proteínas se usen como energía
$400: ¿Cuál es la principal diferencia entre los monosacáridos y los polisacáridos?
a) El color de los compuestos
b) El número de unidades de azúcar
c) La solubilidad en agua
d) Su capacidad para producir proteínas
Respuesta: b) El número de unidades de azúcar
¿Por qué los carbohidratos complejos son beneficiosos en comparación con los simples?
a) Se digieren más lentamente y mantienen estables los niveles de azúcar en la sangre
b) Son más fáciles de digerir que los carbohidratos simples
c) No proporcionan energía al cuerpo
d) Son los únicos que contienen proteínas
Respuesta: a) Se digieren más lentamente y mantienen estables los niveles de azúcar en la sangre
¿Qué carbohidrato complejo funciona como reserva de energía en plantas?
a) Glucógeno
b) Almidón
c) Fructosa
d) Lactosa
Respuesta: b) Almidón
$500: ¿Cuál de estos no es un tipo de carbohidrato?
a) Glucógeno
b) Celulosa
c) Proteína
d) Almidón
Respuesta: c) Proteína
$500: ¿Qué función tienen los polisacáridos en plantas?
a) Almacenamiento de energía y estructura celular
b) Digestión de proteínas
c) Transporte de lípidos
d) Formación de ácidos nucleicos
Respuesta: a) Almacenamiento de energía y estructura celular
$500: ¿Qué tipo de carbohidrato se usa como fuente de energía rápida?
a) Polisacáridos
b) Disacáridos
c) Monosacáridos
d) Glucógeno
Respuesta: c) Monosacáridos