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Policy & Procedures
100

Can security monitors walk us to the parking lot if we feel unsafe?

Pueden los monitores de seguridad acompañarnos hasta el estacionamiento si nos sentimos inseguros?


Yes/Si

100

Name all the shift leaders and ASL's from 2nd shift?

Nombra a todos los líderes de turno y ASL del 2do turno?

luis,dina.alejandra,judith,sonia,beatriz,lissandra

100

Who is the kitchen lead?

Quién es el líder de la cocina?

Andrea Esqueda

100

Who is our HR representative for Casa Fortaleza?

Quien es la representante de recursos humanos de Casa Fortaleza?

Nidian Orozco

100

How many hours in advance per policy do we have to call off before our shift starts?

Con cuántas horas de anticipación por política debemos reportar antes de que comience nuestro turno?

2 hours/ 2 horas

200

What color are the security monitors uniform?

De qué color son los uniformes de los monitores de seguridad?

Black / Negro

200

How many attempts do we have before notifying the supervisor when headcount can't be cleared?

Cuántos intentos tenemos antes de notificar al supervisor cuando no se puede completar el recuento de personal?

After the second attempt. 

Despues del segundo intento.

200

How often do you renew your food handlers' card?

Con qué frecuencia renuevas tu tarjeta de alimentos?

Every 2-3 years/ Cada 2 a 3 anos

200

What is part of our uniform?

Qué es parte de nuestro uniforme?


ID badge, uniform shirt, pen, hand lamp, state ID or driver license and watch.

Credencial de identificación, camisa de uniforme, bolígrafo, lámpara de mano, identificación estatal o licencia de conducir y reloj.


200

What is the procedure when signing out a transportation vehicle under your name?

Cuál es el procedimiento al registrar la salida de un vehículo de transporte a tu nombre?

Driver's license, physical walkthrough around the vehicle, document the millage, time, and date. our destination and number of people transporting.

*This is only if the vehicle is drivable.

Licencia de conducir, recorrido físico por el vehículo, documentación de kilometraje, hora y fecha, destino y cantidad de personas que se transportan.

*Esto es solo si el vehículo se puede conducir.


300

Name 3 security monitors?

Nombra 3 monitores de seguridad?

Alex, Yury, Dakota, Erik, Anthony, Sonia

300

What job duties can a YCW be assigned to during their shift, name at least 3?

Qué tareas laborales se le pueden asignar a un YCW durante su turno? Nombra al menos 3.

NSLP, Warehouse, Cleaning, Medical outings, Supervising, 1:1, laundry, ect

300

A red bracelet on a child represents what?

Qué representa una pulsera roja en un niño?

All Red Bracelets and Red Meal Cards must be provided to a child with an allergy, intolerance and preference with the food item/ingredient noted on the bracelet/card. Children must go first in line to be served. 

Todas las pulseras rojas y tarjetas de comida rojas deben proporcionarse a un niño con alergia, intolerancia y preferencia por el alimento/ingrediente indicado en la pulsera/tarjeta. Los niños deben ir primero en la fila para ser atendidos. 

300

Where is the first aid kit and defibrillator located on the first floor?

Dónde se encuentra el botiquín de primeros auxilios y el desfibrilador en el primer piso?

Medical department by the double doors.

Departamento médico junto a las puertas dobles.

300

When does our CPI expire?

Cuando se expira nuestro CPI?

Every 2 years/ Cada 2 anos

400

Who is the security lead?

Quién es el líder de seguridad?

German Torres

400

what is the new requirement for YCW?

¿Cuál es el nuevo requerimiento de los YCW?

Driver's License

licencia de conducir

400

What is the difference between intake meals and flyout meals? And what do you ask before making them?

Cuál es la diferencia entre las comidas de entrada y las comidas de salida? ¿Y qué preguntas hay que hacer antes de prepararlas?

Intakes we heat up their meals and flyouts we give cold lunch bag with an added breakfast. We always ask for any allergies.

A los que ingresan les calentamos la comida y a los que salen les damos una bolsa de almuerzo fría con un desayuno adicional. Siempre preguntamos por posibles alergias.


400

 What does NSLP stand for?

Qué significa NSLP?


National School Lunch Program

Programa Nacional de Almuerzos Escolares

400

If a 1:1 goes in the bathroom, how many minutes can go by before we check on the child?

Si un 1:1 va al baño, ¿cuántos minutos pueden pasar antes de que revisemos al niño?

5 minutes/ 5 minutos 

500

How often are security monitors walking the floors?

Con qué frecuencia los monitores de seguridad recorren los pisos?

Every hour

Cada hora

500

Who is the supervisor for 3rd shift?

Quién es el supervisor del 3er turno?


Miriam Alonso

500

At what temperature does the chicken have to be cooked?

A qué temperatura se deben cocinar las aves/pollo?

165 degrees/ 165 grados

500

How many minutes do we have to evacuate the building?

Cuantos minutos tenemos para evacuar el edificio?

5 minutes/ 5 minutos

500

What 8 rights are listed in the children's handbook?

Cuáles son los 8 derechos que se encuentran en el manual de niños?

1. Fairness without discrimination 2. Individual expression 3. Safety 4. Confidentiality 5. Respect 6. Understanding 7. Access to legal counsel 8. Participation in your own services

1. Equidad sin discriminación 2. Expresión individual 3. Seguridad 4. Confidencialidad 5. Respeto 6. Comprensión 7. Acceso a asesoría legal 8. Participación en sus propios servicios