INTRODUCCION /
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SERVICIO
AMBIENTE/ DISEÑO
100

¿Quién fue el primer dueño de Sanborns?

Walter Sanborns

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¿Qué sucursal tenía baño para discapacitados?

Ambas sucursales

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¿Con que venía acompañada la malteada de vainilla?

2 galletas

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Del 100% de la venta en "Casa de los azulejos" ¿en cuánto se divide la propina y entre quiénes?

60% meseros/as y 40% cocina y garroteros.

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¿De qué está adornada la fachada de la casa de los azulejos?

Talavera poblana

200

¿En que año cambiaron el nombre a solo "Sanborns"?

1914

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¿Cuántos salones había en la sucursal de azulejos?

5

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¿De los tres platillos que se pidieron, cuáles llegaron fríos?

Los 3 platillos

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¿Cada cuánto tiempo se realiza adiestramiento a los empleados?

Cada tres meses.

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¿Cuáles son los dos tipos de lugares donde puedes degustar tu comida dentro del restaurante?

Mesas y gabinetes

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Dentro de sus redes sociales, ¿Cómo se llama la cápsula que se transmite en vivo en Facebook?

Charlas con Café de Sanborns.

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Sucursal en dónde no había personal de limpieza suficiente

Coyoacán

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¿Con qué platillo hubo una confusión del precio al momento de la comanda?

Chilaquiles suizos

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¿Cuáles son los puntos diferenciadores de la sucursal “La Casa de los Azulejos”?

Ubicación, diseño, calidad e historia

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¿Cuántas cocinas hay y en dónde?

2, una en planta baja y una en el primer piso 

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En las historias de Instagram, ¿Cuáles son los principales aspectos que se publican?

Preventas, descuentos y enlace a la página web

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¿Qué llevaba todo el personal en el área de piso?

Cofia y cubrebocas

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¿Qué le hacía falta al pozole?

Aguacate

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Si tienes tarjeta Sanborns ¿Cuánto se aplica de descuento?

10%

400

¿Qué tipo de decoración predominaba en la casa de los azulejos?

Decoración barroca

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¿En que año empezó la historia de Sanborns?

1887

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¿Qué tipo de calzado tenía el personal de piso?

Antiderrapante

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¿Qué problema hubo con el menú en la sucursal de azulejos?

No todos podían escanearlo

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¿Qué artículo para las bebidas se negó a dar en dos ocasiones?

Popotes

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¿Cuántos salones tiene la sucursal "La  casa de los azulejos"?

5